咖啡起源:雪克.歐瑪傳說

作者:咖啡沙龍網 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-06 00:35:10

  今天跟朋友分享的是另一個咖啡起源故事:雪克.歐瑪傳說。

  雪克.歐瑪是阿拉拍半島(北也門)上的守護聖徒雪克.卡爾第的弟子,雖然廣受人民尊敬及愛戴,但還是因爲犯罪,一夕之間從摩卡當地的酋長,淪爲被族人驅逐的流放犯。

  也就在耶穌誕生之後的第1258年的某一天,飢腸轆轆的歐瑪在山林中聽到鳥兒在枝頭悅耳婉轉的美妙歌聲。有多美呢?啄食了一顆他從未見過的紅櫻桃一般的果實後,鳥兒的喜悅有多美,那歌聲就有多美。

  這喜悅感染了精疲力竭的歐瑪,引着他將“紅櫻桃”帶回了家,加水熬煮…果然,喜悅又飄出來了。這一次不是歌聲,而是濃郁誘人的香氣和味道,趕走了疲憊,振奮了精神。歐瑪四處採集這神賜的禮物,遇見有人生病,就將果實做成湯汁給他們飲用。

  由於他四處行善,受到信徒的喜愛,不久罪過得到了赦免。再次踏上摩卡故土的歐碼,被推崇爲聖者,他因爲發現這種果實而受到禮讚,而這神奇的治病良藥,據說就是咖啡。

2014-06-11 11:46:55 責任編輯:咖啡沙龍網

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄