咖啡文化起源 雪克.歐瑪傳說

　　今天跟朋友分享的是另一個咖啡起源故事：雪克.歐瑪傳說。

　　雪克.歐瑪是阿拉拍半島(北也門)上的守護聖徒雪克.卡爾第的弟子，雖然廣受人民尊敬及愛戴，但還是因爲犯罪，一夕之間從摩卡當地的酋長，淪爲被族人驅逐的流放犯。

　　也就在耶穌誕生之後的第1258年的某一天，飢腸轆轆的歐瑪在山林中聽到鳥兒在枝頭悅耳婉轉的美妙歌聲。有多美呢?啄食了一顆他從未見過的紅櫻桃一般的果實後，鳥兒的喜悅有多美，那歌聲就有多美。

　　這喜悅感染了精疲力竭的歐瑪，引着他將“紅櫻桃”帶回了家，加水熬煮…果然，喜悅又飄出來了。這一次不是歌聲，而是濃郁誘人的香氣和味道，趕走了疲憊，振奮了精神。歐瑪四處採集這神賜的禮物，遇見有人生病，就將果實做成湯汁給他們飲用。

　　由於他四處行善，受到信徒的喜愛，不久罪過得到了赦免。再次踏上摩卡故土的歐碼，被推崇爲聖者，他因爲發現這種果實而受到禮讚，而這神奇的治病良藥，據說就是咖啡。