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1. 氮氣沖泡咖啡(Nitro Cold Brew) 在炎炎夏日,冰咖啡永遠是人們的最愛。你還在往咖啡里加冰塊嗎?還不趕緊嚐嚐今夏最流行的口感冰爽、入口絲滑、擁有啤酒般清冽感、提神效果更加的氮氣沖泡咖啡! 2. 彩虹咖啡(Rainbow Coffee) 我們都見過彩虹蛋糕,但你見過
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 第三波咖啡潮這個詞出現,本質包含了精品、直接貿易、永續、淺烘焙、創新沖泡法。鑑賞是核心,製造和行銷是背景,透過職人的故事與教育(土質、環境、製程)讓味蕾挑剔的愛好者明
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 瑞典有個詞叫fika,翻譯成中文是一長串:找個時間一起喝杯咖啡放鬆一下。 臺灣人James陳志煌,曾獲北歐烘培大賽冠軍,並且以北歐風格咖啡爲主營業務,所以他開設的咖啡館就叫FikaFikaCafe。 這次,
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