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厄瓜多爾蜜處理咖啡豆的風味描述研磨刻度品種產地區介紹 當托馬斯和船員們登上這個島之後,瘋狂地尋找水源,實在渴得不行,就從仙人掌的肥大葉瓣中擠出汁液來喝。最後終於在一塊岩石的溝壑裏找到了水源。托馬斯把它歸於上帝的恩賜,因爲那天是耶穌受難日,尋
蜜處理的咖啡 ,比水洗的甜度更高,糖分含量較高,一般情況下,豆子上剩下的膠質越多,甜感就越強烈,因此咖啡嚐起來就像有人在咖啡里加了蜂蜜和紅糖。 與水洗處理法和日曬處理法兩大傳統處理方法並列,蜜處理方法可謂成爲咖啡處理方法中的一支獨秀。 按照蜜
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 厄瓜多爾 人口:15224000 厄瓜多爾咖啡 在精品咖啡產業中日益顯着,雖然低窪地區是不太可能生產出好咖啡,但海拔較高的地區有很大的潛力。 GALAPAGOS 加拉帕戈斯羣島GALAPAGOS少量
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