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紐約咖啡迴歸“精心之作”

咖啡文化

紐約咖啡迴歸“精心之作”

閒暇的下午，坐在紐約第五大道的露天咖啡吧，聽一首輕音樂，品一杯由咖啡師親手磨製的充滿泡沫的卡布奇諾，絕對是一種享受。然而，在不久之前，這絕對是一種奢望，那時紐約人並不認爲精心製作咖啡是一件多麼了不起的事情。相比紐約的經濟，在咖啡產業中它只

2015-03-04 咖啡文化我要分享

紐約咖啡，迴歸“精心之作”

咖啡文化

紐約咖啡，迴歸“精心之作”

閒暇的下午，坐在紐約第五大道的露天咖啡吧，聽一首輕音樂，品一杯由咖啡師親手磨製的充滿泡沫的卡布奇諾，絕對是一種享受。然而，在不久之前，這絕對是一種奢望，那時紐約人並不認爲精心製作咖啡是一件多麼了不起的事情。相比紐約的經濟，在咖啡產業中它只

2015-04-24 咖啡文化我要分享

紐約咖啡，迴歸“精心之作”

咖啡知識

紐約咖啡，迴歸“精心之作”

閒暇的下午，坐在紐約第五大道的露天咖啡吧，聽一首輕音樂，品一杯由咖啡師親手磨製的充滿泡沫的卡布奇諾，絕對是一種享受。然而，在不久之前，這絕對是一種奢望，那時紐約人並不認爲精心製作咖啡是一件多麼了不起的事情。相比紐約的經濟，在咖啡產業中它只

2015-06-17 咖啡知識我要分享

紐約咖啡，迴歸“精心之作”

咖啡館經營

紐約咖啡，迴歸“精心之作”

閒暇的下午，坐在紐約第五大道的露天咖啡吧，聽一首輕音樂，品一杯由咖啡師親手磨製的充滿泡沫的卡布奇諾，絕對是一種享受。然而，在不久之前，這絕對是一種奢望，那時紐約人並不認爲精心製作咖啡是一件多麼了不起的事情。相比紐約的經濟，在咖啡產業中它只

2014-07-25 咖啡館經營我要分享

咖啡新聞星巴克新品種星巴克冷萃冰咖啡靜候夏天的冰與火之歌星巴

咖啡文化

咖啡新聞星巴克新品種星巴克冷萃冰咖啡靜候夏天的冰與火之歌星巴

年春夏之交，有兩個冰與火的傳奇無疑讓人期待，其一是HBO《冰與火之歌：權力的遊戲》，其二則是星巴克冷萃冰咖啡。同樣的匠心之作，同樣的限量限時出品，同樣的演繹冰與火的經典傳奇，各自吸引了衆多鍾情的擁躉。唯一不同的是前者是奇幻史詩劇中精彩的故事演

2016-04-18 咖啡文化我要分享

臺灣咖啡大師林東源新書《創意咖啡的無限可能》

咖啡資訊

臺灣咖啡大師林東源新書《創意咖啡的無限可能》

亞洲地區咖啡大師比賽評審林東源權威之作，多名創意咖啡冠軍鼎力推薦，咖啡大師比賽創意實用參考指南。作者：林東源著出版社：江蘇鳳凰科學技術出版社價格：49.80元出版時間：2015年 12月印刷時間：2015年12月版次、印次：第1版，第1次印刷裝幀：平

2016-06-08 咖啡資訊我要分享

冷萃體驗創新升級星巴克續寫“冰與火傳奇”

星巴克

冷萃體驗創新升級星巴克續寫“冰與火傳奇”

咖啡易得，而星巴克氣致冷萃則一杯難求。自去年秋天首次驚豔亮相後，星巴克氣致冷萃咖啡就以其天鵝絨一般順滑的口感成爲了一衆咖啡愛好者的心頭之好，並給大家留下了難忘的沁爽記憶。今年，星巴克又將冷萃體驗創新升級。隨着氣致冷萃咖啡以燎原之勢登陸全國1

2017-04-28 星巴克我要分享

咖啡與汽車雀巢咖啡Dolce Gusto與MINI跨界新體驗

咖啡資訊

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雀巢咖啡旗下風靡歐美的雀巢咖啡Dolce Gusto(多趣酷思)膠囊咖啡機自進入中國以來就以個性和創造力切入咖啡市

2015-09-21 咖啡資訊我要分享

2012 HKTDC 香港國際茶展

咖啡資訊

2012 HKTDC 香港國際茶展

位於各國家的交界點，頂尖的通訊設施、金融與物流服務，襯托出香港貿易繁榮，雖然缺乏自有茶產業，卻成爲全球茶業者尋求原料的完美平臺。本年度茶展預計約有300個展示廠商共襄盛舉，其中伊朗與泰國廠商最先入駐。他們的熱情相挺鞏固了香港在國際性茶業貿易

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

咖啡文化與影視文化的融合

咖啡知識

咖啡文化與影視文化的融合

在電影中經常能看到男主人公和女主人公坐在咖啡廳裏品嚐着濃郁咖啡的鏡頭，但在電影行業咖啡企業投資影視文化的卻屬鮮有。埃爾咖啡與電影《雙截棍》的合作，必將成爲中國咖啡行業史上的一大亮點，影片將於2012年3月在全國各大影院陸續上映。電影《雙截棍

2015-04-24 咖啡知識我要分享

咖啡文化常識咖啡文化與影視文化的融合

咖啡文化

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在電影中經常能看到男主人公和女主人公坐在咖啡廳裏品嚐着濃郁咖啡的鏡頭，但在電影行業咖啡企業投資影視文化的卻屬鮮有。埃爾咖啡與電影《雙截棍》的合作，必將成爲中國咖啡行業史上的一大亮點，影片將於2012年3月在全國各大影院陸續上映。電影《雙截棍

2015-02-10 咖啡文化我要分享

咖啡文化與影視文化的融合咖啡文化發展

咖啡文化

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2015-03-05 咖啡文化我要分享

“新王者”榮耀登場，氣致TM冷萃爲夏而生

咖啡資訊

“新王者”榮耀登場，氣致TM冷萃爲夏而生

冷萃體驗有新意星巴克續寫冰與火傳奇咖啡易得，而星巴克氣致TM冷萃則一杯難求。自去年秋天首次驚豔亮相後，星巴克氣致TM冷萃咖啡就以其天鵝絨一般順滑的口感成爲了一衆咖啡愛好者的心頭之好，並給大家留下了難忘的沁爽記憶。今年，星巴克又將冷萃體驗融入更

2017-05-05 咖啡資訊我要分享

雀巢咖啡Dolce Gusto與MINI 跨界打造咖啡新體驗

雀巢

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2015-12-24 雀巢我要分享

埃塞俄比亞蜜吻咖啡風味描述處理法產區特點品種口感介紹

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞蜜吻咖啡風味描述處理法產區特點品種口感介紹

埃塞俄比亞精品咖啡豆因地處極高海拔,豆型小,但甜度卻極高(通常高海拔豆,酸度也高),喝起來不像Aricha, Beloya那種加了香水的水果(perfumed fruit)般奔放(effusive),但如果你撥開Nekisse衝煮完的溼粉,你會聞到極濃烈複雜的辛香料味道(spicy notes),這種變化

2016-10-20 埃塞俄比亞咖啡我要分享

雀巢咖啡Dolce Gusto與MINI跨界新體驗

雀巢

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2015-11-23 雀巢我要分享

致敬雲南咖啡種植者星巴克中國首家咖啡原產地門店落戶普洱

雲南咖啡資訊

致敬雲南咖啡種植者星巴克中國首家咖啡原產地門店落戶普洱

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）星巴克中國首家咖啡原產地門店２１日落戶雲南省普洱市。該公司希望通過這一平臺，繼續講述星巴克與中國咖農攜手追求咖啡品質、與中國咖啡種植業共同成長的故事。普洱市是全球阿拉

2018-06-23 雲南咖啡資訊我要分享

辭掉高薪工作，開一家最有情調的咖啡館，只爲和咖啡談一場戀愛

知識

辭掉高薪工作，開一家最有情調的咖啡館，只爲和咖啡談一場戀愛

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 正如村上春樹說:有時，所謂人生，不過是一杯咖啡所縈繞的溫暖。一杯咖啡，一本書，一首音樂，就能讓人重新找回一種精緻生活。對於CC精品咖啡創始人王熙來說，生活的味道，或許不只是一杯咖啡，

2017-06-29 知識我要分享

Samsung ╳ 富錦樹咖啡店 “隨寓而美”快閃店

咖啡資訊

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）全球消費性電子領導品牌三星電子，2017年推出完美結合藝術與生活的全新三星THE FRAME美學電視，無縫接軌電視與藝術的完美觀賞體驗。即日起至9月30日止，攜手Fujin Tree富錦樹集團打造五感品味體驗的

2017-09-07 咖啡資訊我要分享

遮陰栽種的咖啡咖啡農的收入咖啡樹阿拉比卡咖啡豆生豆

咖啡知識

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首先，遮陰種植之所以成爲一個優點，是有一定原因的。當咖啡被種植於其他植被的遮陰環境下時，生物多樣性爲它的生長提供了有利條件。能夠爲咖啡提供遮陰條件的原生植物從如雪松一類的森林植物，到如香蕉樹、橘子水、檸檬樹、鱷梨樹、荔枝樹一類的果樹都有，

2016-07-01 咖啡知識我要分享

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