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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一般來說，單一產地的阿拉比卡種咖啡足以製作出口味很不錯的咖啡；清香的味道，口感柔和，回味甘甜。所以並不需要拼配（即把不同產地的咖啡拼合在一起）。 但是，如果你喝膩了手上
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 爲什麼我們需要混合咖啡呢？事實上，未 拼配咖啡 有可能比混合後更好，那爲何要 拼配咖啡 ？不同的咖啡豆性質不同，如阿拉比卡豆是高品質的咖啡豆，而且味道、風味、香氣和質感不
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