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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你是否讀過咖啡的雜誌呢? 世界上有很多有趣的人在創造閱讀體驗,他們以咖啡的主題,用心深耕相關的文化、故事、人物與情感,讓咖啡與人的生活透過情感的連結更緊密,也讓讀者看到
德宏小粒咖啡原產非洲埃塞俄比亞,是世界主要栽種品種。1951年德宏州潞西棉作試驗站首次引進咖啡種作生產性栽培,育苗定植6畝,生長良好。1956年德宏州委決定在全州大力發展咖啡,並在全州開辦咖啡種植技術培訓班,使小粒咖啡在全州普遍得到了發展。1958年德
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 中國精品咖啡引領品牌麥隆咖啡繼拓展海外連鎖門店後,進一步跨界國際時尚設計領域,攜手Paul Smith世界巡迴大展,擴展國際高端消費市場,全面推進品牌全球化戰略。 據悉,麥隆咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 德宏州得天獨厚的自然條件造就了小粒咖啡卓爾不凡的品質,其香味濃郁醇厚,風味獨特,被雀巢、星巴克等國際知名咖啡商評定爲世界品質最好的咖啡之一。 ● 德宏咖啡 種植情況 德宏
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點