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評獎類別爲：啤酒類，熟食類，奶酪類，巧克力類，咖啡類，醬菜類，果醬蜜餞類及酒類（Beer, Charcuterie, Cheese, Chocolate, Coffee, Pickles, Preservers and Spirits）。 咖啡類獲獎企業名稱、產品及企業所在美國的州名如下： Broadway Caf and Roasting
讀一些日本咖啡師、歐美咖啡師寫的書籍、文章，往往撲面而來一股強烈氣息：作者對咖啡事業的執着，對經營咖啡店的熱愛。而國內咖啡讀物精品匱乏，貨架上咖啡圖書玲琅滿目，但東拼西湊的編著氾濫，原創的專著太少，因此能夠感覺到那種美妙氣息者少之又少。 其
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