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美國“好食品”大獎咖啡企業獲獎名單

咖啡資訊

美國“好食品”大獎咖啡企業獲獎名單

評獎類別爲：啤酒類，熟食類，奶酪類，巧克力類，咖啡類，醬菜類，果醬蜜餞類及酒類（Beer, Charcuterie, Cheese, Chocolate, Coffee, Pickles, Preservers and Spirits）。咖啡類獲獎企業名稱、產品及企業所在美國的州名如下： Broadway Caf and Roasting

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

中國最牛的咖啡拉花藝術在這裏，速來圍觀~

咖啡資訊

中國最牛的咖啡拉花藝術在這裏，速來圍觀~

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 今日的決賽，咖啡拉花世界冠軍（韓國）Umpaul作爲視覺評委加入其中。經過一天的比拼，以及評委們嚴謹評分、討論後， 2017第三屆MBA咖啡拉花藝術大賽最終獲獎名單出爐！冠軍：殷光輝亞軍：劉國強季

2017-05-13 咖啡資訊我要分享

自產精品咖啡豆評鑑揭曉　朝國際精品咖啡發展

咖啡資訊

自產精品咖啡豆評鑑揭曉　朝國際精品咖啡發展

▲祕書長黃玉霜及評審委員們與獲獎者合影。專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）雲林縣政府主辦106年臺灣自產精品咖啡豆評鑑，今（25）日在斗六棒球場旁三好國際酒店圓滿閉幕，來自全國各咖啡產區的116件臺灣自產精品咖啡豆，分成傳統

2017-09-26 咖啡資訊我要分享

巴西CristaisPaulista產地 minamihara咖啡莊園2017COE競賽獲獎

咖啡莊園

巴西CristaisPaulista產地 minamihara咖啡莊園2017COE競賽獲獎

其實從上世紀30年代開始這個莊園就已經開始種植咖啡，至今已經是第4代，這個咖啡莊園也是衆多在巴西咖啡莊園的一個特殊的縮影，好像電影劇照一般的照片，散發着濃濃的故事劇情。他們其實最早的曾祖父是來自日本的移民，最終在1973年才從巴西的Parana? 搬遷到

2020-04-24 咖啡莊園我要分享

巴西米納斯州產區 Santa Izabel莊園淺析屢屢獲獎的背後原因

咖啡莊園

巴西米納斯州產區 Santa Izabel莊園淺析屢屢獲獎的背後原因

米納斯州: 巴西最大的咖啡產區, 產量佔全國53%. 年產季預計產量爲2千3百萬麻袋。是一個平坦的高原，適合機械種植採收。米納斯州主要的咖啡產區有 Sul de Minas（南米納斯）， Cerrado Mineiro（米納斯喜拉多產區）， Cerrados de Minas， Chapada de Minas

2020-05-04 咖啡莊園我要分享

第七屆北京國際電影節閉幕，溫哥華的咖啡吧亮相紅地毯

咖啡資訊

第七屆北京國際電影節閉幕，溫哥華的咖啡吧亮相紅地毯

昨晚，第七屆北京國際電影節閉幕式暨頒獎典禮在懷柔國家中影數字製作基地隆重舉行。伴隨着一曲《今夜有約》，第七屆北京國際電影節正式落下了帷幕。閉幕式由春妮、梁植、阿雅共同擔任主持，並邀請到法國著名童聲合唱團、香港巨星譚詠麟和秦怡、羅

2017-04-24 咖啡資訊我要分享

臺灣精品咖啡豆評鑑大阿里山區農民囊括一半大獎

咖啡資訊

臺灣精品咖啡豆評鑑大阿里山區農民囊括一半大獎

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）嘉義縣大阿里山區農民參加2017年臺灣自產精品咖啡豆評鑑競賽，表現亮眼，在全國116件參賽咖啡中，分別獲得標準水洗組金質獎1名、銀質獎4名，同時在其他處理組榮獲頭等獎1名、銀質獎4名，全部20個大

2017-09-28 咖啡資訊我要分享

臺灣精品咖啡豆嘉義縣獲13獎項

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臺灣精品咖啡豆嘉義縣獲13獎項

民國105年臺灣國產精品咖啡豆評鑑日前在南投舉行，嘉義縣在標準水洗組、其他處理組20個得獎名單中，共囊括13個獎項，可謂最大贏家。嘉義縣政府今天表示，臺灣國產精品咖啡豆評鑑競賽，是由行政院農業委員會農糧署補助，由各縣市輪流辦理，今年移師南投縣舉

2016-08-24 咖啡資訊我要分享

埃塞俄比亞西達摩精品咖啡豆產區詳細介紹西達摩風味描述口感特徵

西達摩咖啡豆

埃塞俄比亞西達摩精品咖啡豆產區詳細介紹西達摩風味描述口感特徵

西達摩埃塞俄比亞西達摩是單一起源的一個類型，生長在埃塞俄比亞西達摩省的阿拉比卡咖啡。與大多數非洲國家咖啡一樣，埃塞俄比亞西達摩特點是小灰豆，但特點是其濃郁、香料、酒或巧克力一樣的味道和花香。在所有西達

2022-07-24 西達摩咖啡豆我要分享

布隆迪咖啡|布隆迪2018年COE卓越杯得獎農場名單

咖啡資訊

布隆迪咖啡|布隆迪2018年COE卓越杯得獎農場名單

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）布隆迪 2018年COE卓越杯得獎農場 COE卓越杯：在全國評委會和卓越杯國際評審團的每次杯測中，獲獎的咖啡都得分達到86分以上。在杯測過程中，這些咖啡每次至少被杯測五次。批量表示3

2018-09-16 咖啡資訊我要分享

首屆全國咖啡師職業技能大賽總決賽落幕最後的獲勝名單在這！

咖啡比賽新聞

首屆全國咖啡師職業技能大賽總決賽落幕最後的獲勝名單在這！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喜報！喜報！經過了三個月的緊張比拼，2018年中國技能大賽首屆全國咖啡師職業技能大賽總決賽終於迎來了最終結果。究竟是哪一隊獲得了最後的勝利？激動人心的時刻，咖啡師風采展示

2018-11-19 咖啡比賽新聞我要分享

2017年南投縣咖啡評鑑成績出爐

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2017年南投縣咖啡評鑑成績出爐

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 爲提升南投縣臺灣國產精品咖啡品質，強化市場競爭力，南投縣政府委請國姓鄉農會邀集全縣各地優質國產咖啡舉辦評鑑競賽，於106年5月18、19日於國姓鄉百勝村咖啡莊園舉辦2017年南投縣咖啡評鑑活動，評鑑

2017-05-23 咖啡資訊我要分享

埃塞俄比亞咖啡風味口感如何埃塞俄比亞咖啡豆有什麼特點

精品咖啡豆

埃塞俄比亞咖啡風味口感如何埃塞俄比亞咖啡豆有什麼特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）十六世紀的黎巴嫩學者FaustusNairousBarlesius在其著作《不眠的修道院》中曾寫道，咖啡的起源，是由六世紀

2022-08-04 精品咖啡豆我要分享

第二十六屆上海國際酒店用品博覽會盛大開幕！

咖啡資訊

第二十六屆上海國際酒店用品博覽會盛大開幕！

迎着春日特有的朝陽和暖風期待已久的酒店行業盛典 2017上海國際酒店用品博覽會(HOTELEX Shanghai) 3月28日上午九點在上海新國際博覽中心隆重拉開帷幕！三陽開泰，萬象更新在這個歷史性的時刻，讓我們共同見證 2017年度這場行業盛會的隆重登場！這場爲期

2017-03-29 咖啡資訊我要分享

巴西米納斯吉拉斯櫻桃木農場（Jatobá）半日曬處理咖啡豆口感特

精品咖啡豆

巴西米納斯吉拉斯櫻桃木農場（Jatobá）半日曬處理咖啡豆口感特

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）國家：巴西產區：米納斯吉拉斯州地區： So Joo do Manhuacu市農場：櫻桃木農

2018-12-12 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞產區咖啡豆頗受世人好評原因肯尼亞咖啡豆風味及獲獎

肯尼亞國家

肯尼亞產區咖啡豆頗受世人好評原因肯尼亞咖啡豆風味及獲獎

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號 cafe_style ）以豐富多層次的口感而出名的肯尼亞咖啡，於2017年在《咖啡評論》(Coffee Review)評出了2017年世界最佳咖啡30強，肯尼亞3家專業咖啡工廠生產的咖啡榜上有名。肯尼亞咖啡具有多

2019-02-16 肯尼亞國家我要分享

伯曼莊園單品豆種植情況怎麼樣伯曼莊園單品豆獲獎情況介紹

伯曼莊園

伯曼莊園單品豆種植情況怎麼樣伯曼莊園單品豆獲獎情況介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞伯曼莊園政府實行總統制。內閣由總統、副總統、各部部長和總檢察長共26人組成。本屆內閣成立於2013年6月，由總統、副總統、各部部長和總檢察長共21名成員組成。內閣名單如下：總統烏胡魯肯

2017-06-18 伯曼莊園我要分享

西達摩咖啡風味描述口感產地區處理法品種介紹

西達摩咖啡豆

西達摩咖啡風味描述口感產地區處理法品種介紹

西達摩咖啡風味描述口感產地區處理法品種介紹與一般非洲咖啡不同的是，西達摩有清澈的果酸，滑潤的口感，並帶有精緻的花草氣味。水洗西達摩優雅而不失俏皮。入口的溫和宜人，與稍後的明亮檸檬果酸形成強烈的味覺衝擊

2022-09-02 西達摩咖啡豆我要分享

哥斯達黎加無限莊園產地信息介紹黃蜜處理薇拉薩其咖啡風味特點

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加無限莊園產地信息介紹黃蜜處理薇拉薩其咖啡風味特點

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Costa Rica Cafs Sin Limites Villa Sarch 簡述 2017哥斯達黎加無限莊園黃蜜處理薇拉薩其種新到貨！ Caf Sin Lmites我們把她翻作無限莊園，好記好聽且她歷年來也奪得卓越杯競賽很好的成績！自2006

2017-11-12 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

哥斯達黎加咖啡莊園-無限莊園Villa Sarchi黃蜜處理咖啡怎麼樣？

哥斯達黎加咖啡豆

哥斯達黎加咖啡莊園-無限莊園Villa Sarchi黃蜜處理咖啡怎麼樣？

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2017-12-01 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

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