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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 藍山咖啡 特別在那裏？ 朋友都說 好喝請問藍山咖啡特別在那裏？比較香嗎？ 還是煮法特別呢？3q 藍山咖啡 之原鄉西元1725年 牙買加自咖啡原鄉馬尼克島進口七株咖啡樹種苗 且將其種
雲南藝妓咖啡豆產自那裏哪個品牌好價格介紹 30年來一直堅持可持續性生態發展和雨林咖啡種植，2015年6月榮獲國際雨林認證和聯盟認證，星巴克雲南咖啡實驗田也選在這裏。經過五年的選育和種植，瑰夏在2015年已經全面投產。 今年初，愛伲集團把雲南生產的新咖啡
世界上最好的瑰夏咖啡產自與那裏詳細資料介紹 咖啡界的一王一後：牙買加藍山和夏威夷可那。過去對於頂級咖啡的認定以前跟着日本走，藍山90%以上的都出口到日本，國內市面上根本買不到100%的藍山。隨着咖啡產國的水準不斷提升和信息共享化，使我們接觸到更多
藝妓咖啡豆產自那裏-咖啡豆產地和品種介紹 來自巴拿馬西部著名的的翡翠莊園(La Esmeralda) 藝伎（Geisha瑰夏）於5月27日將開始競拍了，這是一年一度的翡翠莊園競拍活動。藝伎最初引人關注就始於翡翠莊園將它打入全國咖啡大賽冠軍。此後藝伎就一直盤踞在全球
藝妓咖啡豆產自那裏生產過程-咖啡豆產地和品種介紹 頂着戰無不勝、攻無不克的光環，翡翠莊園的藝伎成爲咖啡界的夢幻逸品，它的花香就像煙火，在品飲的過程中不斷在口中綻放，帶有檸檬、柑橘、草莓般的汁液，讓它像果汁而不像咖啡。藝伎咖啡迷Jeff說，有哪款
哥斯達黎加小燭莊園藝妓咖啡豆產自那裏特點風味介紹 哥斯達黎加衆多優秀產區中有一個脫穎而出的著名產區塔拉珠（Tarrazu），也可稱爲塔拉蘇。塔拉珠在精品咖啡世界中極富盛名，是世界上主要的咖啡產地之一。在2014年COE大賽上，23支上榜豆中，共有17支就來自
咖啡豆是從那裏長出來的 一般在播種二到三年，咖啡樹可長至樹高五到十公尺左右，但爲防咖啡豆失去香氣、味道變差，以及採收方便，農民多會將其修到一點五到兩公尺左右。播種後三到五年變開始結果。第五年以後的二十年內均爲採收期 成熟的咖啡漿果外型像櫻桃
藝妓咖啡豆產自那裏生產過程產地和品種介紹 巴拿馬翡翠莊園巴拿馬翡翠莊園埃斯美拉達莊園(Panama Geisha Hacienda La Esmeralda) 早年對於頂級咖啡的認定多是跟着日本走，而瑰夏(Geisha)，挾着颶風般的威力襲捲咖啡界，這場咖啡革命來勢洶洶，讓原本佔據咖啡
藝妓咖啡豆產自那裏-咖啡豆產地和品種介紹 頂着戰無不勝、攻無不克的光環，翡翠莊園的藝伎成爲咖啡界的夢幻逸品，它的花香就像煙火一般，在品飲的過程中不斷在口中綻放，帶有檸檬、柑橘、草莓般的汁液，讓它像果汁而不像咖啡。一位藝伎咖啡迷曾說過：有哪一
創意：教堂裏的咖啡館(歐美髮達國家，最宏偉的建築主要是教堂，因爲那裏存放着他們的信仰博愛、自由、平等; 日本，最奢華的建築主要是學校，因爲那裏存放着他們的信仰知識、技術、進取; 中國，最宏偉的建築主要是政府大樓、銀行，因爲那裏存放着他們的信仰金
圖一：莊園位置 Narino：地理位置 Narino，國內咖啡界譯作娜玲瓏，真真是極具詩意與美感，令人忍不住想起徐志摩的翡冷翠。 直譯，那裏尼奧。 是哥倫比亞西南的省份，距離首都Bogota 640公里。南與厄瓜多爾交界，北鄰Cauca省，東北是Huila省，東南是Putumoyo
GAYO山區的豆子現在是整個蘇門答臘地區最優質的，多以老樹種種植，海拔高，在1500-2500之間。這個產區就是位於當年大海嘯的發生地ACEH(音：阿宅)，海嘯過後希望出口咖啡可以幫到那裏的人民一點吧。對於GAYO產區的咖啡，印尼和國際上的標準的稱謂有Gayo Arabi
咖啡樹的種植條件 咖啡樹的原產地在非洲的埃塞俄比亞。咖啡樹在植物學上，屬於茜草科咖啡亞屬的常綠樹，而一般所俗稱的咖啡豆，勘察是咖啡樹所結果實的種子，只因爲形狀像豆子，所以被稱爲咖啡豆。 氣候是咖啡種植的決定性因素，咖啡樹只適合生長在熱帶或亞
風車茉莉 大約是現在三孝口喜年來的位置，在上世紀九十年代初，那裏曾是一家 咖啡館 ，叫做康妮。名字起得很洋氣。對當時的合肥來說，應該算是個新生事物。據說那家 咖啡館 在坊間還有個著名的傳說裏面的服務生，大多是兼職的大學生，而且，都會說外語!這個
德國和瑞士交界的一帶是山谷和樹林的世界，那裏的居民多半是農民。雖然有鐵路，有公路，伸到他們的村莊裏來，但是他們的視線還依然被些山嶺所限制，不必提巴黎和柏林，就是他們附近的幾個都市，和他們的距離也好像有幾萬裏遠。 他們各自保持住自己的服裝，自
法國有句諺語："unjoursansfromage,cestunjoursanssoleil."意思是說，對法國人而言，如果哪天少了奶酪，那天就沒了陽光。而我卻覺得，如果哪天他們的生活裏少了咖啡，那他們一定會比沒了陽光和奶酪還要無精打采。法國人的日常生活離不開咖啡。咖啡對他們來說
法國有句諺語：unjoursansfromage,cestunjoursanssoleil.意思是說，對法國人而言，如果哪天少了奶酪，那天就沒了陽光。而我卻覺得，如果哪天他們的生活裏少了咖啡，那他們一定會比沒了陽光和奶酪還要無精打采。法國人的日常生活離不開咖啡。咖啡對他們來說不
咖啡館文化，可以追溯到上個世紀，這個民族剛剛從封建帝王的宮廷文化走向世界主義的上海，那裏開始流行起在咖啡館中汲取的營養。那個時代，施蟄存、穆時英、劉吶鷗等作家們經常流連與咖啡館中，在咖啡溫軟甜膩而又枯澀的芳香之中，品味出一篇又一篇當時是，
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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