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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 把自家中藥行變成咖啡館,可不是文青的噱頭,而是有著濃濃的父女感情與回憶。養親轅咖啡的主人何幸臨,家裏四代做藥材生意,到了第五代卻沒人繼承衣鉢,覺得很可惜,我們堂兄弟姊妹從小都在中藥行裏玩
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 隨着文藝風的興起,臺灣掀起一陣老宅改造的風潮,包括將老屋打造成文青選物店、咖啡店,或是重新彩繪等,把空間再活化並注入新生命。 位在桃園的養親轅咖啡則是將傳承四代的中藥房,改建成充滿設計
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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