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巴西的阿里門託斯是咖啡種植的一個產區，主要種植的咖啡品種是黃波咖啡，採用的處理的方法是日曬處理的方法，那這裏生產的這一種咖啡，有什麼樣的風味特點，口感是怎麼樣的呢？想不想了解一下呢？ 巴西 FC阿里門託斯黃波榜日曬咖啡，國家是巴西，產區是阿里門
巴西咖啡莊園是比較多的，其中有一個維羅索莊園，你知道這個莊園嗎？這個莊園的咖啡處理法，一般是採用日曬與半日曬處理方法比較多，那你知道這裏的紅波榜半日曬咖啡怎麼樣？好不好喝呢？ 維羅索莊園紅波榜咖啡採用的半日曬咖啡處理方式，是你喜歡的嗎？這一
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 巴西喜拉朵黃波旁(Brazil Cerrado Yellow Bourbon)：巴西三大精品咖啡產區爲米納斯省中西部的喜拉多、南米納斯以及摩吉安納。巴西黃波旁，則是位於巴西喜拉朵地區。但並非在喜拉多這塊大草
波本(Bourbon 也音譯爲 波幫 波邦 波旁 波榜)：與帝比卡並列爲古老優良品種。甚至有植物學家認爲，波本是早期帝比卡移植到也門後的變種，豆形從瘦尖變成圓身。 波邦咖啡是小粒咖啡中僅次於鐵畢卡的變種。主枝最初和主幹呈45度向上生長，隨果實負荷下 下垂，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 薩爾瓦多咖啡 -微風莊園紅波榜 風味：杏仁、蜂蜜甜、濃郁厚重 薩爾瓦多微風莊園紅波榜 EL Salvador Finca Las Brisas 產區：Apaneca-Ilamatepec, Ahuachapan 莊園：Finca Las Bris
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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 巴西咖啡 -米納斯維羅索莊園紅果NY.2 只採摘100%紅色熟度的果實 莊園坐落在巴西東南部，地處三大咖啡產區之一的米納斯吉拉斯州核心產地，19世紀起便開始生產咖啡。米納斯吉拉斯以
Leave a reply 已經烘焙成深褐色的巴西黃波邦咖啡豆，聞着就有點淡淡的甜味;估計是烘焙到2爆開始後1分鐘左右，咖啡豆表面光滑油亮，略有油星。 照例是細研磨，espresso濃縮咖啡的咖啡豆研磨細度，使用濾杯濾紙手衝。超細研磨的咖啡粉做手衝的好處在於穩定了
阿拉比卡咖啡豆中的一種巴西黃波的風味口感特點 品種：波旁 相關：原始種 原產地：波旁島 生長在最佳：800米及以上 類型：原始種 多見於：適合咖啡種植的世界各地 主要顏色：紅黃色和橙色的，但主要是紅色的 果實大小：普通 葉自特點：寬、短 植物：原始種
巴西咖啡品種黃波旁口感特點風味描述怎麼樣？波旁是咖啡的一個品種，是阿拉比卡咖啡豆中的一種，波旁二字由地名而來，是由法國的海外省一個印度洋上的島，波旁咖啡也因此得名。 來自巴西咖啡品種黃波旁咖啡風味帶有檸檬、甘蔗、紅茶味道，口感柔滑細膩，酸度
哥斯達黎加紅波旁咖啡豆的風味描述口感特點研磨刻度品種介紹 除了阿拉比卡原產地埃塞俄比亞外，目前中南美、印度和東非培育或發現的突變種或混血品種，均以帝比卡和波本(Bourbon 也音譯爲 波幫 波邦 波旁 波榜)爲主體，基因龐雜度遠不如埃塞俄比亞，這是埃塞
咖啡供作飲用，據說是開始於十一世紀初，阿拉伯的古文獻上便可看到該項記錄。在那之前，阿拉伯地區是將咖啡生豆曬乾了再煎煮後當胃藥喝的，但後來得知咖啡還具有提神效果，再加上回教誡律嚴苛，禁止教徒們喝酒，教徒們便用烘培後熬出來的咖啡汁液，作爲取代酒
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴西黃波旁/黃波本烘焙建議 衝煮參數 這種特殊的咖啡是一種生長在900-1350masl之間的黃色波旁/波本，它是一種自然的蜜處理法，這種加工方式包括挑選和分類咖啡果，颳去一部分果肉，去除一些類似蜂蜜的
鐵畢卡(Typica)帝比卡 蒂皮卡 鐵皮卡 鐵畢卡(Typica 鐵皮卡 帝比卡 蒂皮卡)是咖啡豆的種類名，是衆多阿拉比卡種之中最古老的品種之一。 鐵皮卡又稱爲老品種小粒咖啡，其產量少，栽培難度大，所以價格相比普通小粒咖啡要高出很多。鐵畢卡咖啡原產於埃塞俄比亞
咖啡生豆薩爾瓦多榮耀山莊園海拔爲1750m，咖啡等級SHB，咖啡品種紅波榜採用處理方式水洗法，100g咖啡生豆薩爾瓦多榮耀山莊園水洗紅波旁手選精品價格12.00貴嗎？ 薩爾瓦多榮耀山莊成立於 2001年，莊園大小 約90公頃，種植面積 約40公頃，年雨量 約2200公釐，
波邦咖啡是小粒咖啡中僅次於鐵畢卡的變種。主枝最初和主幹呈45度向上生長，隨果實負荷下 下垂，側枝節部較密，結果多，產量較高。但漿果較小，成熟較慢。波邦頂芽嫩葉爲綠色，稱綠頂咖啡。 直到一七一五年，法國移植也門的摩卡圓身豆非洲東岸的波本島，纔開
哥倫比亞考卡山谷咖啡產區，也是一個比較出名的咖啡產區，這裏種植的咖啡豆的地區海拔高度一般是在1740-2040公尺左右。種植的品種是尖身波本與黃波咖啡等。處理咖啡的方法是水洗。那哥倫比亞考卡山谷希望莊園黃波旁水洗處理咖啡有什麼樣的風味特點呢？ 哥倫比
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺北市中山區復華公園是北市第一座以咖啡爲主題的特色鄰里公園，園內種植超過60棵不同品種的咖啡樹，除了有大家耳熟能詳的藍山、哥倫比亞、摩卡外，還有花神、黃波傍等新奇品種，以及市長柯文哲親栽
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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