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胶囊咖啡 优缺点介绍： 胶囊咖啡的优点 a）胶囊咖啡堪称懒人福音，是一种便捷式的咖啡，喝起来很方便，只需要几个步骤就可以快速喝上一杯咖啡。 b）胶囊咖啡品质比较恒定，在产品设计时，胶囊机就设定好了固定的水温，出水量，胶囊本身的生产也遵从流水化，
咖啡已成为饮品主流，不管是办公室，图书馆亦或者是在家中，随处可见咖啡的影子，并且喝咖啡这件事也变得越来越方便了，除了挂耳外，胶囊咖啡也是快速便捷的象征了。 那么，到底 什么是胶囊咖啡 ？ 胶囊咖啡是由全球最大的雀巢公司在1976年发明的，是将磨好
烤完后，几乎所有的咖啡豆看起来都一样。但是你知道实际上有几十种不同种类的咖啡豆吗？但是，就每日杯而言，实际上只有两个重要： 阿拉比卡和罗布斯塔 。这些是用于饮用的两种主要咖啡类型。 这两者有什么区别？这很重要，在选择咖啡时理解它是有帮助的。
印度咖啡的起源 印度咖啡的历史与起源 印度咖啡的历史（和起源）可以追溯到公元1600年左右，当时印度苏菲派圣徒巴巴布丹前往麦加朝圣。他从也门港口城市摩卡（Mocha）到他的家乡进行了传奇之旅。 除了作为咖啡贸易中心外，摩卡还是受欢迎的摩卡咖啡豆的来源
印度咖啡种植区 介绍： 来自Wayanaad（喀拉拉邦）的咖啡 海拔：600-900米MSL 降雨量：1100-1200毫米 主要咖啡类型：罗布斯塔 咖啡总面积：67,000公顷 平均产量：54,000吨 主要品种：Peridenia，S.274，CxR 主要间作：辣椒，香蕉，生姜，蔬菜 位于喀拉拉邦北
印度咖啡种植区 介绍： 咖啡起Sheveroys（Tamil Nadu） 海拔：900-1500米MSL 降雨量：800-1500毫米 主要咖啡类型：阿拉比卡咖啡 咖啡总面积：5,000公顷 平均产量：3,000吨 主要品种：S.795，Cauvery，Sln.9 主要间作：橙子，香蕉，胡椒 Sheveroys地区拥有大
印度咖啡种植区 介绍： 咖啡起Nilgiris（Tamil Nadu） 海拔：900-1400米MSL 降雨量：1600-2600毫米 主要咖啡类型：阿拉比卡咖啡，罗布斯塔咖啡 咖啡总面积：阿拉比卡咖啡 - 3,600公顷，罗布斯塔 - 4,000公顷 平均产量：阿拉比卡 - 1,400吨，罗布斯塔 - 2,800
重要的咖啡品种 - 按地区划分印度宝石亚里库山谷阿拉比卡咖啡主要品种产量多少 咖啡种植条件 可以根据其来源确定不同种类的印度咖啡。 主要的阿拉比卡产区包括Anamalais，Bababudangiris，Biligiris，Araku Valley，Brahmaputra，Shevaroys和Pulneys 罗布斯
全世界最常消费的咖啡基本上有两种类型 - 阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡 - 它们分别来自两种主要的咖啡植物：咖啡阿拉比卡咖啡和咖啡罗布斯塔咖啡。虽然咖啡种类繁多，但从商业角度来看， 阿拉比卡咖啡 和罗布斯塔咖啡是最重要的。 阿拉比卡咖啡 阿拉比卡咖啡
众多的冲煮器材中， 手冲咖啡 可能是居家最普罗的方式，透过简单的壶与滤器，就能释放咖啡的芬芳醇厚。然而我们却总是难以重现在咖啡厅享受到的饮品经验？为什么在家冲煮的咖啡时常出现酸涩有时却又苦到难以入喉？我们难道没有办法在家里煮出稳定又时有惊艳
许多人常常问草板，如果想摆一台磨豆机在家里，到底应该买哪一种？ 新手买什么磨豆机？ 这个问题就像你问一个摄影师要如何买什么相机一样，它不会有一个标准答案，也就是说，你和他，他和她，所需要的理想磨豆机可能截然不同，但是这个问题还是有解，至少，
一直常备有两款不同 哥斯大黎加的咖啡 通常会是一款果胶保留多的「蜜处理」，这样的豆子会是「黑蜜」或者「红蜜」，另一款则是果胶保留少的「白蜜」或者「黄蜜」 「果胶」是啥东东？听都没听过，我喝的咖啡里怎么可能会有黏黏糊糊又稠稠的果胶？ 嗯，其实是
新的一季我们将推出谷吉（Guji）区的漂亮水洗豆、 科契尔耶加雪非咖啡 以及 鬼面黄金曼特宁咖啡 ： 西达摩谷吉位处耶加雪非产区的东南方，因为卓越的风味被衣索比亚政府归类为独立产区 这次的西达摩有着莓果与花香气，是手冲的绝佳选择。 科契尔属于耶加雪非
优雅很重要。下文介绍的是 墨西哥极光庄园咖啡 杯测以及关于如何喝咖啡实现优雅 优雅是美好咖啡的必备品质之一，但是优雅很抽象，当我形容一款咖啡优雅的时候，你会怎么联想这杯咖啡？优雅可能已经不是当今世代常用的形容词，比起「优雅」我们更长用「文青」
水洗SIDRA厄瓜多、哈特曼蜜卡杜拉巴拿马、曼特宁湿剥印尼介绍： ＃水洗SIDRA厄瓜多 有空抓一个时间来写厄瓜多锡德拉，真是一个太有趣的品种了，要记得好好写一下.sidra厄瓜多是六款样品中让我喝完马士有冲动订购更多数量的一只。他的细腻花香气我觉得很有可
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