印度咖啡種植區安得拉邦和奧里薩邦羅布斯塔咖啡平均產量多少

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-06-03 05:25:45

印度咖啡種植區介紹：

來自Wayanaad（喀拉拉邦）的咖啡

海拔：600-900米MSL

降雨量：1100-1200毫米

主要咖啡類型：羅布斯塔

咖啡總面積：67,000公頃

平均產量：54,000噸

主要品種：Peridenia，S.274，CxR

主要間作：辣椒，香蕉，生薑，蔬菜

位於喀拉拉邦北部的Wayanaad是印度最大的羅布斯塔生產區，中等海拔，平緩的山坡和豐富的紅土。在該地區的小型咖啡種植園種植了各種各樣的種植園作物，包括香料和調味品以及山藥等主食。 Wayanaad咖啡採用Chikmagalur，Coorg，Biligiris，Bababudangiris和Shevaroys的水洗阿拉伯咖啡製成。咖啡豆顏色大，呈藍綠色，外觀乾淨整潔。來自Wayanaad的CxR和S.274 Robusta品種因其柔軟至中性的精華，全身和強烈的香氣以及巧克力的味道而廣受歡迎。

印度的咖啡種植區

印度的咖啡種植區域可分爲三類：

傳統的咖啡種植區，如卡納塔克邦，喀拉拉邦和泰米爾納德邦

非傳統（即相對較新的）咖啡種植區，如東高止山脈的安得拉邦和奧里薩邦

東南部咖啡種植區，如阿薩姆邦，曼尼普爾，梅加拉亞邦，米佐拉姆，特里普拉邦，那加蘭邦和阿魯納恰爾邦

印度的咖啡生長在不同的地區，不同程度的降雨量（從800毫米到4500毫米） - 和海拔高度（從Chikmaglur的700米到Pulneys的2000米）。這些差異爲印度咖啡帶來微妙但令人興奮的變化。