精品咖啡豆
印度咖啡種植區 安得拉邦和奧里薩邦羅布斯塔咖啡平均產量多少
海拔:600-900米MSL
降雨量:1100-1200毫米
主要咖啡類型:羅布斯塔
咖啡總面積:67,000公頃
平均產量:54,000噸
主要品種:Peridenia,S.274,CxR
主要間作:辣椒,香蕉,生薑,蔬菜
位於喀拉拉邦北部的Wayanaad是印度最大的羅布斯塔生產區,中等海拔,平緩的山坡和豐富的紅土。在該地區的小型咖啡種植園種植了各種各樣的種植園作物,包括香料和調味品以及山藥等主食。 Wayanaad咖啡採用Chikmagalur,Coorg,Biligiris,Bababudangiris和Shevaroys的水洗阿拉伯咖啡製成。咖啡豆顏色大,呈藍綠色,外觀乾淨整潔。來自Wayanaad的CxR和S.274 Robusta品種因其柔軟至中性的精華,全身和強烈的香氣以及巧克力的味道而廣受歡迎。
印度的咖啡種植區
印度的咖啡種植區域可分爲三類:
傳統的咖啡種植區,如卡納塔克邦,喀拉拉邦和泰米爾納德邦
非傳統(即相對較新的)咖啡種植區,如東高止山脈的安得拉邦和奧里薩邦
東南部咖啡種植區,如阿薩姆邦,曼尼普爾,梅加拉亞邦,米佐拉姆,特里普拉邦,那加蘭邦和阿魯納恰爾邦
印度的咖啡生長在不同的地區,不同程度的降雨量(從800毫米到4500毫米) - 和海拔高度(從Chikmaglur的700米到Pulneys的2000米)。這些差異爲印度咖啡帶來微妙但令人興奮的變化。

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