鬼面黃金曼特寧/西達摩/科契爾耶加雪非咖啡手衝咖啡特點風味描述

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 16:40:39

新的一季我們將推出谷吉（Guji）區的漂亮水洗豆、科契爾耶加雪非咖啡以及鬼面黃金曼特寧咖啡：
 
西達摩谷吉位處耶加雪非產區的東南方，因爲卓越的風味被衣索比亞政府歸類爲獨立產區
 
這次的西達摩有着莓果與花香氣，是手衝的絕佳選擇。
 
科契爾屬於耶加雪非的三大微產區之一，
 
擁有招牌的柑橘，花香調性，就是你熟悉的耶加味
 
風味筆記：
茉莉花檸檬，藍莓/茶感/甜度高

這次我們來喝喝看名字超級酷的＃鬼面黃金曼特寧吧！
 
很多草友們總問我們，到底曼特寧前面有冠黃金不黃金有沒有什麼不同？
 
我們不會因爲新選的豆子是黃金曼特寧就告訴你這隻豆子有多厲害！
 
鳴草是＃風味導向而非＃名氣導向咖啡烘焙館
 
這也是爲什麼許多超有名氣的豆子不是每次都會出現在鳴草豆單上
 
但是我們絕對不會錯過經典風味或者具有獨到表現的咖啡作品
 
曼特寧有很多版本，除了黃金曼以外，還有白金曼，綠寶石曼，林冬曼，馬面曼（感覺很像在玩神奇寶貝卡帶）
 
不要帶着先入爲主的偏見，跟着鳴草一起品嚐看看吧！

 

2019-08-01 10:46:27 責任編輯：未知

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