印度寶石亞里庫山谷阿拉比卡咖啡主要品種產量多少咖啡種植條件

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 02:44:45

重要的咖啡品種 - 按地區劃分印度寶石亞里庫山谷阿拉比卡咖啡主要品種產量多少咖啡種植條件

可以根據其來源確定不同種類的印度咖啡。

主要的阿拉比卡產區包括Anamalais，Bababudangiris，Biligiris，Araku Valley，Brahmaputra，Shevaroys和Pulneys

羅布斯塔主要產區包括Wayanaad（Robusta的最大生產商）和Travancore。

此外，Coorg，Chikmaglur，Nilgiris和Manjarabad以Arabica和Robusta品種而聞名。下面給出了這些印度咖啡區域品種的詳細信息。

咖啡從Anamalais（泰米爾納德邦）

海拔：1000-1400米MSL

降雨量：2500-3000毫米

主要咖啡類型：阿拉比卡咖啡

咖啡總面積：2,500公頃

平均產量：1,500噸

主要品種：S.795，Cauvery，Sln.9

主要間作：辣椒，橙子，香蕉

Anamalais地區以其野生動物保護區而聞名 - 有斑點的豹子和大象。西高止山脈南端的中等海拔山脈降雨量很大。種植園是高成長的阿拉伯人的家園，包括異國情調的肯特。這裏的阿拉伯咖啡是精心種植的大豆，顏色爲灰綠色，往往更加平衡，帶有強烈的香氣和柑橘精華。

來自Araku Valley（Andhra Pradesh）的咖啡

海拔：900-1100米MSL

降雨量：1000-1200毫米

主要咖啡類型：阿拉比卡咖啡

咖啡總面積：20,000公頃

平均產量：3,100噸

主要品種：S.795，Sln.4，Sln.5，Cauvery

主要間作：辣椒，芒果，菠蘿蜜，蔬菜

Araku Valley山谷位於安得拉邦（Andhra Pradesh）北部和奧里薩邦（Orissa）南部的東高止山脈（Eastern Ghats），擁有色彩繽紛的鸚鵡。這裏的咖啡種植園的發展是最近的，並且對這裏的部落人口來說是一個福音，因爲它爲他們提供了一種替代傳統種植方法的可行方法。來自Araku Valley的咖啡具有中等強度，中等至強烈的酸度和濃郁的香氣，帶有辛辣味。