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这种咖啡来自 坦桑尼亚咖啡产区 北部Arumeru区的阿鲁沙,位于梅鲁山的下坡(高达4,565米)。阿鲁沙市中心距离庄园约8公里,但近年来城市扩张意味着该镇已扩展到庄园的边界。 Burka由一位德国定居者(Rahn先生)于1899年创立,他决定种植咖啡送回他的家乡德国
哥伦比亚咖啡 产国是有名的咖啡产国,下面的这一款咖啡是水洗处理法咖啡,一起来看一下吧! 关于哥伦比亚Antioquia Caicedo Excelso Micro-lot水洗咖啡 哥伦比亚是巴西,越南和印度尼西亚等世界上最大的咖啡生产国之一。咖啡在19世纪早期被引入哥伦比亚,传
这种咖啡来自东部 卢旺达咖啡产区 的Kirehe区,距离首都基加利约有4小时车程。这种咖啡加工方法怎么样? 成熟的樱桃被运送到工厂,樱桃被分级,分类,去除(使用三盘NAICOFF碎浆机),然后双重发酵(12小时湿发酵,然后18小时干燥。)羊皮纸然后浸泡在干净水
巴西达特拉庄园 的咖啡总是能给人意外的惊喜!下面就一起来看一下吧! 虽说大叔之前已经介绍过三款来自巴西达特拉庄园的生豆,但这次初尝到的圣科隆巴时依然爆出亮点,前段明亮上扬的柠檬酸味、后段低沉的巧克力余韵,整体口感厚实度有如混凝土墙般扎实,高
这个咖啡农场位于一个以一些最有趣的咖啡而闻名的地区,以及最着名的 危地马拉安提瓜咖啡 。 它由Alex Illescas在他祖父的农场种植。他的祖父拥有农场已有50多年的历史,在这片土地上工作并将樱桃作为商品咖啡出售,因为他们没有用来加工自己咖啡的工厂。农
尼加拉瓜咖啡豆 产国,之前是不被大家知道的一个产咖啡的国家,现在它的咖啡豆,一般爱喝咖啡的人都知道。那你有没有品尝过尼加拉瓜安晶庄园蜜处理咖啡豆呢? Miel,在西班牙语中,就是『蜂蜜』的意思。 而蜜处理法 (Miel Process) 一语道出,这种由咖啡果实
我们之前喝过这种来自 玻利维亚的咖啡 。上一次这个地段是由来自科帕卡巴纳小镇的各种小农生产的,这个小镇位于卡拉纳维咖啡产区中心的拉巴斯大约180公里处。这一次,它来自一个名叫Vincent Paye的人,他一直在努力生产出色的咖啡,实际上,这是一个在这个艰
萨尔瓦多是一个咖啡产国, 萨尔瓦多咖啡庄园 是比较多的,那你知道萨尔瓦多Finca Mi Tierra咖啡庄园吗? Finca Mi Tierra酒店位于着名的Cordillera Apaneca-Ilamatepeque的Santa Ana省Chalchuapa的LaMontaita州。由Gamero Interiano家族拥有三代以上,了解萨
危地马拉咖啡产区 介绍。这座咖啡农场位于帕伦西亚小镇,距离危地马拉城东部约有1小时车程,海拔约1600米。它由Guadalupe Alberto Reyes拥有,他曾经是帕伦西亚市长,并帮助建立和发展了这个城镇。 帕伦西亚不是Anacafe的8个咖啡区域的一部分,但您可以在该
浓缩咖啡 配方巡礼第三站,我们来到距离台湾小南门捷运站走路只要六分钟的沛洛瑟咖啡店,是从搬迁到现址后就在咖啡圈掀起一阵不小骚动的自家 烘焙咖啡 ,因为这里让客人自由选择咖啡的制作方式,很酷吧! 沛洛瑟咖啡店在制作 Espresso 的时候,所使用的是 La
曾几何时,喝咖啡已取代喝茶,成为一般人工作提神、社交的主要首选,以及大多数人一天的开始与生活中的一部分。如果你也是喝咖啡一族,今天不妨花点时间来认识一下咖啡厅里的美式咖啡和 拿铁 、 卡布奇诺 等含奶咖啡到底有什么不同,不管你在乎的是热量还是
今天,巴西是 世界上最大的咖啡生产国 ,并正在成为特种咖啡行业的主要参与者。下面就一起来看一下这一款咖啡来自 巴西的咖啡 吧! 巴西的咖啡农场是小型庄园,名为Fazendas de Cafe。 绝大多数咖啡农场位于巴拉那州,圣埃斯皮里图桑托斯,圣保罗,米纳斯吉
卢旺达咖啡豆 介绍,这种咖啡来自卢旺达西部省Karongi区的Mubuga镇,距离首都基加利约3小时车程。下面就一起来看一下吧! 在Karongi洗涤站进行处理,将成熟的樱桃运送到工厂,使用Pinalhense碎浆机(4 MT /小时产量)对其进行分级,分类,去浆,然后双重发酵
咖啡豆类分类和分级怎么分 ?arabica 和robusta咖啡区别是什么? 咖啡的两个植物学种类是Coffee Arabica和Coffee Canefora。 Arabica变异树种超过百种,但通称为Arabica,而Canefora种类则称为Robusta。 Arabica咖啡豆占世界总产量65%;Robusta只占35%。 Ara
咖啡豆有什么历史故事? 咖啡的发展历史介绍: 咖啡于一千多年前(六世纪)在衣索匹亚被发现。起先人们将发酵的果肉酿制成酒,果实则是烤过后卷在肉里吃。咖啡早在六世纪就已经被烘烤以热水冲泡充当饮料;最初则是拿来治病充当药品。 咖啡豆从非洲穿过狭窄的红