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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天气逐渐变得闷热,每天到咖啡馆买一杯冰爽又提神的 冰咖啡 ,成了很多咖啡爱好者的选择。那么,今天就来说说制作 冰咖啡 用的冰块以及一些冰块的知识。 冰块有什么好说? 那要从
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 午后时光,来一杯浓醇的咖啡,真好!有著清爽柠檬果香的西西里 冰咖啡 ,源自于盛产柠檬的西西里岛,作法简单,风味绝佳!香醇顺口的秘诀学起来,在家也能享受充满阳光的南欧咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挂耳包的 冰咖啡 教学之前就已经示范过了,其实就是热单品利用冰镇的方式让咖啡降温,因此就必须挑选较浓郁的豆子或利用浸泡增加浓度。 但部分单品挂耳包浓度本来就会比较淡,尤其
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自不同产区的咖啡,各有独树一格的美妙滋味。不过喝咖啡就像魔术一样,加点不同的食材,就能有想像不到的风味。 冰咖啡 的喝法比你想的还要多,颠覆你对咖啡的想像!来看看各个
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自己制作 冰滴咖啡 , 在家也能喝到时间凝聚的香醇! 会开始尝试 冰滴咖啡 的人, 多半已经累积了一定的咖啡品尝经验。有别于热水萃取或高压萃取, 冰滴咖啡是透过冰水的低温萃取
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以餐具、厨具等家用品为主的岩城株式会社 (日文发音为 iwaki ) ,创立于 1976年,是间将近四十年历史的公司。所推出的系列产品都相当的经典实用,像是这款采用 PYREX 耐热玻璃的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 各大品牌: iwaki Driver Tiamo Kalita J.S. Hario Cold burer 今年度最热门的 冰滴咖啡壶 这次整理了几款 冰滴壶 希望大家能找到自己喜欢的 品牌 商品名 容量 材质 Driver Driver
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰咖啡 【中文名称】:印象主义 【英文名称】:Impressionism 【材 料】: 冰咖啡 120毫升、糖浆10毫升、芦荟汁30毫升、白色朗姆酒15毫升 【制 法】:芦荟汁与朗姆酒倒入杯中拌匀
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日式 冰咖啡 JAPAN Iced coffee 1. 冰咖啡 是将热咖啡冰镇后的一种饮品。 2. 国外一般不太饮用,但在日本喝咖啡时就会被问到:要热咖啡还是 冰咖啡 。 3. 冰咖啡 要加牛奶和糖调味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 该聊聊咖啡了,现在这天气,把鸡蛋放在路边人行道上,都能把鸡蛋煎熟了,还喝热咖啡简直就是火上浇油!你可以坐车到就近的星巴克去,但是你想想星巴克那火热的皮革座椅贴着你的腿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡 一到夏天,咖啡爱好者的朋友圈里面一定少不了关于冰咖啡的各种照片刷屏,不管是冰滴或者近年来很流行的冰酿咖啡,热爱生活的咖啡爱好者们肯定不会错过饮用各种美味冰咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴 、冷萃、日式冰滴如今各式 冰滴 和冷萃咖啡已经成为咖啡爱好者们的新宠,但到底二者有何区别,你知道吗? 究竟是谁在何时发明了这两种咖啡,至今仍存在争议。据权威人士推断
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴 冰滴 浅烘焙: 冰滴 浅烘焙咖啡时,在浸湿时会散发出土地与原始风味,香气弥漫整个室内环境,就犹如在森林中做森林浴般的贴近大自然,闻起来的香气较为低沉沉稳,而喝起来的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前些天,有粉丝咨询小编冰滴如何做? 身为南方人的小编:你们家还不会做冰滴, 厉害了我的哥! 看来北方人确实有做 冰咖啡 的需要 哈哈哈 【冰滴】咖啡制作步骤: \ 1 / 研磨粗细
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 炎夏消暑,怎么能没有 冰咖啡 !这款以 HARIO V60 玻璃滤杯为架构的品味 冰咖啡 壶组,绝对是今年夏天不能错过的手冲咖啡道具!方便快速、随冲随喝,不需要长时间的等待,同时又兼
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天气越来越冷,再过几天 冰咖啡 就该Hold不住了。制作一杯普通的冷萃或者冰滴咖啡往往需要10多个小时,而日式 冰咖啡 在几分钟之内就能搞定,口感明亮、清爽。 今天我们主要分享一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 没有留意到最近很多独立咖啡店均有贩售cold-brewed coffee? 其呈现的方式也很独特,像是tap beer那样一压就出来了。到底cold-brewed coffee跟iced coffee有什么不一样呢?请耐心往
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在欧洲喝 冰咖啡 是有原罪的。咖啡趁热喝! 法国人说: 冰咖啡 , 不是给我们欧洲人喝的 荷兰人说:对不起, 我们没有 冰咖啡 , 我们从来不卖 冰咖啡 ! 意大利人说: 咖啡会凉啰
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在这炎炎墨尔本夏日,不小心滴一滴水到路面上就会产生唰!一声的蒸气。热呼呼的咖啡再怎么说都难以下咽呀!如果你刚好也在澳大利亚旅行不妨点一杯 冰咖啡 ,你可能会获得不一样的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冷萃咖啡 是夏天标配,如果你也是冷萃真爱粉,那么不妨跟我们一起尝试冷萃的不同姿势。 冷萃/冷酿咖啡(COLD BREW) 冷萃咖啡 概念类似於冷泡茶,萃取过程先将咖啡豆研磨、注入冷