熱門關鍵詞:飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
Espresso的誕生時間是1946左右;並將這一年作爲espresso的正式誕生年。此後這種獨特的咖啡飲料就一直在意大利、西班牙、葡萄牙等南歐國家流行。但是直到1986年前後,espresso才被星
2022-11-07 咖啡 我要分享前面和大家談到精品咖啡和平常咖啡的不同之處,以及精品咖啡杯測的步驟。既然知道杯測的步驟了,那你知道杯測是以哪些要點來評分嗎?各個要點的注意事項又是什麼呢?當然,評鑑咖啡是不是精品咖啡,不能單獨的靠杯測
2022-07-29 咖啡 我要分享專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)導讀不知道你們身邊有沒有一些,只點某種咖啡喝的朋友?他們會去許許多多咖啡館,但從來只喝自己的最愛~比如說,只喝Dirty、
2022-07-28 咖啡 我要分享起步較晚的亞洲咖啡本來就缺少名品,在加上近年來越南轟轟烈烈的咖啡大生產更是給亞洲咖啡蒙上了羅伯斯塔的陰影,一個世紀前印尼爪哇咖啡的大名也在一場鏽蝕病的席捲中改弦易張,優質的阿拉比卡豆也是越來越難求,只
2022-06-30 咖啡 我要分享新產季哥倫比亞花見咖啡來嘍。聽到這名字是不是也覺得很有意思啊,這款新豆的味道好喝嗎?可能喝了花月夜咖啡的朋友會想到會不會也有花香的味道呢?與花月夜有何不同呢?那今天前街就來給大家對比一下哥倫比亞的花月
2022-06-30 咖啡 我要分享重慶精品咖啡烘焙夏威夷咖啡夏威夷羣島位於北迴歸線以南,跨越19到22度緯線,是得天獨厚咖啡種植區。夏威夷州是美國第五十個州,離美國本土西岸2,400英里,是美國唯一出產咖啡的州。夏威夷出產的咖啡享譽國
2022-06-27 咖啡 我要分享見識過咖啡拉花的朋友們多半會對咖啡師的技藝讚歎不已。白色的熱牛奶衝進深褐色的濃縮咖啡裏面,隨着咖啡師的手腕輕點,拿鐵表面便盪漾出如心似葉的圖案。這事太有情調,太浪漫了。咖啡拉花(latteart)主要
2022-06-18 咖啡 我要分享歷史2018年,他們生產了33,069,000磅生咖啡豆,其中近100%用於出口,使其成爲盧旺達的第一大出口產品。它佔該國出口的24%以上。然而,你並沒有看到那麼多,因爲盧旺達的很大一部分出口實際上是
2021-11-17 咖啡 我要分享在這個炎熱的夏天,來一杯冰咖啡是不是瞬間清爽起來了,整個人都精神抖擻了。特別是現在的太陽這麼大,又不想出門,可是又想喝上一杯冰的咖啡,那怎麼辦呢?今天前街就給大家分享一下怎麼用Kalita式濾杯製作冰
2021-11-17 咖啡 我要分享大家都知道精品咖啡是不同於一般的咖啡。精品咖啡是沒有混入瑕疵豆的,風味與香氣相當的豐富,只要改變熱水溫度或咖啡粉的研磨度等細節,就能享受到不同於基本衝煮法的風味面貌。就如同杯測師在評比時,會留意咖啡液
2021-11-17 咖啡 我要分享節奏快的時代,咖啡成了上班一族的充電器了。工作、生活的節奏快,壓力大,很多人都會想到來一杯咖啡提一下神。早餐來一杯咖啡,讓一天都元氣滿滿;午後犯困喝一杯咖啡,提神醒腦提升工作效率;緊張的加班時光來一杯
2021-10-13 咖啡 我要分享說到埃塞俄比亞咖啡,可能第一時間就會想到耶加雪菲咖啡,因爲其具有明顯的花香調,強烈而複雜的風味,花香濃郁,酸度適中,味道飽滿,回味悠長的風味。其實埃塞俄比亞還有其他好喝的咖啡的,西達摩是埃塞俄比亞產量
2021-10-10 咖啡 我要分享