熱門關鍵詞:飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
咖啡品種細說Acai:主要在巴西發現的罕見的MundoNovo突變。Anacafe14:由Anacafe在2014年進一步開發和發佈的自發產生的Catimor-Pacamara雜種。該品種被認爲是防鏽
2023-05-21 咖啡豆 我要分享巴布亞新幾內亞產區咖啡豆的風味描述口感處理法品種介紹巴布亞新幾內亞就是個清爽優雅的美人。不僅僅是豆體漂亮,風味也很漂亮精緻。從地圖上我們可以看到,巴布亞新幾內亞和印度尼西亞接壤,但是卻沒有印尼曼特寧的
2023-05-16 咖啡豆 我要分享專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)SOE通常是三個英文單詞的首字母縮寫搜索SOE,分別有如下解釋:SpiritOfEnterprise,企業家精神公益組織下屬中國青年創業探
2022-12-06 意式拼配 我要分享今天的主角是耶加雪菲,用咖啡入口,百花盛開這句話來形容耶加雪菲最恰當了,恰似花朵促動味蕾與鼻腔嗅覺細胞的舒暢感。那水洗和日曬的耶加雪菲味道上有什麼差別呢?區別一兩種不同的生豆處理方法:採收後的咖啡豆一
2022-08-05 咖啡豆 我要分享藝妓咖啡豆產自那裏-咖啡豆產地和品種介紹頂着戰無不勝、攻無不克的光環,翡翠莊園的藝伎成爲咖啡界的夢幻逸品,它的花香就像煙火,在品飲的過程中不斷在口中綻放,帶有檸檬、柑橘、草莓般的汁液,讓它像果汁而不像
2022-08-02 咖啡豆 我要分享專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)我們都知道買咖啡豆的時候要挑新鮮烘焙的來買,畢竟咖啡豆烘焙好之後養幾天就會進入風味期的呢!不止是咖啡熟豆,其實咖啡生豆也是
2022-06-18 咖啡豆 我要分享有人認爲摩卡特殊的酸性氣勢洶洶.咖啡本身則十分香濃。一般認爲摩卡適合飯後飲用,因爲經過一日勞碌,人們的味覺對精?美味會變得遲鈍。祕魯後起之秀的祕魯咖啡正逐漸的打開其知名度,進軍世界。它多種植在高海拔的
2022-06-13 咖啡豆 我要分享我們平時喝到的單品咖啡,有哪些是來自非洲的呢?今天帶大家瞭解下哪些精品咖啡豆是產自非洲的,它們都有什麼特色。耶加雪菲耶加雪菲產自埃塞俄比亞,耶加雪菲是一個小鎮的名字,所以產自這裏的咖啡就以耶加雪菲命名
2021-11-05 咖啡豆 我要分享今天說一下意式咖啡的拼配有什麼特別之處。意式拼配是將不同風味的咖啡豆經過調配烘焙而成,達到其獨特的風味,達到更平衡的效果。剛開始意式拼配主要目的是商業咖啡爲了節約成本,用阿拉比卡豆拼配羅布斯塔豆。如今
2021-10-29 意式拼配 我要分享在咖啡店經常會聽說:老闆,一杯拿鐵,一杯卡布奇諾……等等,這些是咖啡朋友們非常熟悉的咖啡品名了。這些都是咖啡加牛奶,是意式咖啡、美式咖啡,還有濃縮咖啡,這有什麼不同呢?還有,有人會點單份,也會點雙份,
2021-10-12 意式拼配 我要分享