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來自非洲和阿拉伯半島的咖啡:也門 摩卡是咖啡詞典中比較混亂的術語之一。今天我們稱之爲摩卡(也稱爲摩卡,莫卡或莫卡)的咖啡在阿拉伯半島西南端的也門山區已經生長了數百年。它最初通過古老的摩卡港運輸,後來被現代港口取代,並已落入風景如畫的廢墟。摩
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 也門咖啡 概要介紹 人口(2006): 21.4百萬人民咖啡生產: 50,000袋咖啡每袋容量: 132磅- 60公斤咖啡出口: 50,000袋培養的區域:大約7700公頃(19,000英畝) 收穫: 10 月~12月 也門咖啡
也門摩卡現在是非常出名的咖啡之一,那你沒有品嚐過也門摩卡依詩瑪莉(Ismaili)咖啡,沒有的話,那就先來了解一下吧! 也門依詩瑪莉令人振奮的清淡,明亮,果味,漿果美味。 不幸的是,輕盈,明亮,果味的美味被寬鬆的沉悶所掩蓋。 筆記: 令人興奮的輕盈,明
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 精美貓屎咖啡死亡之願咖啡貓屎咖啡的由來 麝香貓咖啡(英語:civet coffee,印尼語:Kopi Luwak,菲律賓語:kape motit, kape alamid, kape mel, kape musang)。 在印尼語中,Kop
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