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被Mavam刷屏已經不是一天兩天的事了，上個月創辦人Michael來到中國，筆者有幸與之有過一番交流，對這臺機器的設計理念和使用性能都有了更深刻的認識，在此分享給各位。 -關於MAVAM- 2015年4月，Mavam Espresso在西雅圖的11大道美國國會山莊的一個倉庫裏誕生
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 上海是中國最喜歡咖啡的城市。根據咖門的《中國咖啡館生存數據報告》，2016 年底上海共有咖啡館 5567 家，比第二名北京多出 2200 多家，是第三名廣州的三倍。而且，上海的咖啡文化根源很深，從清末明
中國的精品咖啡市場熱度持續走高。今年，星巴克的首間海外烘焙體驗店將在上海開業(詳見《華麗志》此前報道：星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡體驗館將落戶上海，明年開業!)。而這此之前，上海的精品咖啡已蔚然成風：魯馬滋、質館、麥
中國最有影響力的時尚商業媒體 中國的精品咖啡市場熱度持續走高。今年，星巴克的首間海外烘焙體驗店將在上海開業（詳見《華麗志》此前報道： 星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡體驗館將落戶上海，明年開業！ ）。而這此之前，上海的精品咖啡已蔚然成
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