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意式咖啡機拆解-咖啡機鍋爐結構laspaziale咖啡機圖紙 既然土豪咖啡機俺們玩不起，那還是迴歸傳統意式咖啡機，迴歸流傳了半個世紀的espresso的黃金法則在9bar壓力下，90-92度的水溫之下，25-30秒間萃取1盎司（30ml左右）的意式濃縮咖啡（espresso）單人份。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Q：用一個詞形容來半自動意式 咖啡機 ？ A：一個高級 高！壓！鍋！ Q：對一個好咖啡師而言，具備哪些特點的 咖啡機 才能算是一臺好 咖啡機 ？ A：出品穩定，續航性強，連續出品不
咖啡機的分類方式按照萃取方式大致可分：傳統滴濾式vs高壓泵浦式（意式）vs膠囊咖啡機。按照工作方式可分爲：全自動式vs半自動式。無論是滴濾式還是高壓泵浦式都有半自動機，和全自動機。簡單點說全自動式：把
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