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今年2月6號，星巴克推出了一則名爲《比格犬的愛（Beagle Love）》的情人節特別篇動畫：故事發生在星巴克咖啡店裏，作家Alexa想爲自己的小說來一個英雄浪漫表白的完美ending，一時卻找不到寫作靈感。正在這時，古靈精怪的比格犬Chet突然捧着一塊木頭，唱起情
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） SCAE 歐洲精品咖啡協會 課程 咖啡師訓練認證課程（BARISTA SKILLS） 初級 Foundation 中級Intermediate 最受歡迎的咖啡大師認證課程來了！！ 喜歡咖啡的您 有志從事咖啡事業的您
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 中國咖啡師大賽實行分賽區選拔賽、全國半決賽、全國總決賽三級賽制。下面，小編爲大家講講中國咖啡師大賽的比賽內容以及評分標準，希望對大家有所幫助! 中國咖啡師大賽的評分標準 (一)中國
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 隨着共享經濟成爲常態，中國的自由職業者人數即將突破千萬。擺脫寫字樓、辦公室，自己決定辦公地點和工作內容，成爲了越來越多的設計師、程序員、自由撰稿人的選擇。在這個百億級的市場中，玩家們從不
咖啡的美圖不需要文字的修飾，我們從圖片中可以讀到渴望的內容和靈感。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 據國家市場監督管理總局消息，國家市場監督管理總局今日公佈2018年第四批典型虛假違法廣告案件，北京錦福絲羽科貿有限公司、上海百問堂健康諮詢有限公司等20家公司因發佈虛假違法
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 大家應該都注意到了這樣一個現象： 可口可樂，百事可樂，雪碧，雀巢咖啡等飲料品牌都很喜歡在電視，網絡視頻，公交站臺等地方打廣告。而全球最大的咖啡連鎖品牌星巴克卻貌似只會在自家的微博上發發廣
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018世界盃咖啡師大賽 規則調整訊息及重要調整內容（修訂版）原標題：2018世界咖啡師大賽規則調整訊息及重要調整內容（修訂版）▲2017wbc首爾世界咖啡師大賽2018年世界咖啡師大賽
滴濾式手衝咖啡內容和步驟-滴濾咖啡和濃縮咖啡 看到有朋友說直接買咖啡粉，我個人推薦在大中型城市的人，有條件還是買比較新鮮的咖啡豆自己來磨比較好。做一杯好喝的咖啡，最根本的就是要有新鮮優質的咖啡豆； 手磨買好一些，可以保證磨出的咖啡粉粗細均勻。
來自澳大利亞墨爾本，爲咖啡愛好者們編寫的一本可愛小書。 體量很小，無論是物理體積，還是文字內容。 看封面第一眼其實沒覺得是繪本，只以爲是設計的活潑了些。 翻開第一頁，就忍不住想起那本可愛多喫多了的《手衝一杯好咖啡》，忍不住在心裏暗戳戳做了比較
喝咖啡是一件非常享受的事情，不同機器製作出來的咖啡味道方面也會有所不同，不過高檔的咖啡大多隻能夠在咖啡店享受。 咖啡具有提神的功效，是各位上班族非常好的伴侶，而且咖啡的味道非常香濃，所以非常多的朋友喜歡喝咖啡。目前在城市生活中，很多白領還覺
滴濾式手衝咖啡內容和步驟-滴濾咖啡和濃縮咖啡 濾杯，濾杯的材質有陶瓷、玻璃、銅、樹脂等等，可根據個人喜好選擇，濾杯有單孔、雙控、三孔、多孔，也有防止阻塞的大孔杯，一般來說，濾杯的孔越多，要求的沖水技巧越高，因此初學者最好從單孔及三孔用起。 目
書籍名稱：田口護的咖啡方程式 作者：田口護 旦部幸博 譯者：黃薇嬪 出版：積木文化 購買途徑：萬能淘寶~ 田口護先生，喜歡咖啡的同好們應該不會陌生了，但凡對咖啡有些深入的瞭解，老先生的着作基本是藏書必備，前有《咖啡大全》，繼而《精品咖啡大全》，現
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018WBC世界咖啡師大賽規則調整通知及重要調整內容講解 在過去2017世界咖啡師大賽上有不少規則變化，比如操作檯的不同佈置。 2017世界咖啡師大賽(World Barista Championship)的新
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） sca培訓 精品咖啡協會感官（杯測及味覺）訓練專業認證課程 25學分 1. 掌握感官（杯測及味覺）訓練初階及中階認證課程內容 2. 專業味覺系統化訓練： 理論及實踐 3. 咖啡專業風味評
滴濾式手衝咖啡內容和步驟咖啡機怎麼用 ☆咖啡粉的粗細度約砂糖粗細，且粗細較均勻 手衝製作咖啡教程 關於磨豆機：在此建議喜歡喝現磨咖啡的朋友投資一個質量可靠的磨豆機，不論電動還是手搖都要比買咖啡粉出品的質量好很多而且一般家用的價格都不是很高。
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 -----------------------------------------分割線---------------------------------------------------. 近年來，咖啡的市場需求量與日俱增，咖啡加盟項目成爲創業者們的新寵兒，那麼面
1、首先是門禁，指定專人負責門戶安全，裝潢時容易丟失建材等，安裝設備後要小心防範，營業時要防範小偷。 2、在打烊和開始營業前應檢查水、電、煤氣開關，除了指定專人負責外，老闆本人也要養成檢查的習慣。 3、設備運轉情況，冷藏冰箱的溫度，空調的功能等
最近工作實在太忙了，所以博客更新頻率低，對於一直支持私房咖啡的朋友深表歉意，這幾天每天翻譯製作一點，終於哥倫比亞種植方式這個內容做完了，希望能給喜歡閱讀的朋友一些可看的內容。 (注：本文內容爲官方資料，但是譯製爲個人行爲與官方無關。轉載請標
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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