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雲南咖啡出口量3年後縮減90%

咖啡資訊

雲南咖啡出口量3年後縮減90%

雲南省咖啡行業協會會員大會在連雲賓館會議廳召開。會上總結了2015年雲南省咖啡產業發展情況，分析了當前雲南咖啡產業發展形勢和存在問題，回顧了協會去年的主要工作情況，並彙報了2016年的工作計劃。去年，雲南省咖協成立了雲南省咖啡行業協會專業委員會，

2016-11-22 咖啡資訊我要分享

雀巢推動古巴咖啡時隔超過50年後重返美國

咖啡資訊

雀巢推動古巴咖啡時隔超過50年後重返美國

雀巢公司在本週一宣佈，他們將作爲美國半個世紀以來首個出售古巴咖啡的公司，和古巴當地的咖農合作，於今年秋天開始銷售貼牌雀巢的古巴咖啡，並命名爲Cafecito de Cuba，這款產品將只能在雀巢的Nespresso咖啡機上使用。據悉，這是古巴咖啡闊別美國超過50年

2016-08-23 咖啡資訊我要分享

印尼納粹主題咖啡館關閉一年後再次開放

咖啡資訊

印尼納粹主題咖啡館關閉一年後再次開放

據法國《費加羅報》6月22日報道，印度尼西亞一所納粹主題咖啡廳一年前由於受到國內外強烈譴責而關閉，近日又重新開啓，咖啡廳內裝飾有納粹標誌及希特勒畫像。

2014-06-24 咖啡資訊我要分享

2018年後，中國咖啡必將進入第五個階段

咖啡資訊

2018年後，中國咖啡必將進入第五個階段

據瞭解，雲南可種植咖啡的熱區面積在500萬畝左右，回望2008年，雲南的咖啡種植面積35萬畝，產量2.8萬噸，短短8年時間，翻了5倍，作爲中國最大的咖啡出口基地，咖啡出口創匯僅次於蔬菜、菸草，位列第三。雲南咖啡發展之快，儼然已經成了中國咖啡的代名詞雲南

2017-01-11 咖啡資訊我要分享

中國咖啡消費十年後達萬億

咖啡資訊

中國咖啡消費十年後達萬億

目前中國人的咖啡消費市場仍然不大，但增長勢頭非常可觀。本屆博覽會不僅吸引了巴西、厄瓜多爾等各大咖啡生產國和咖啡商參展，以“中國咖啡之都”爲口號的雲南普洱市，也首次組團參展，形成了國產咖啡豆與世界各國咖啡豆原產國之間爭相“豆”豔的新局面。

2014-07-16 咖啡資訊我要分享

印尼納粹主題咖啡廳無視譴責一年後再開張納粹咖啡館印度尼西

咖啡行業

印尼納粹主題咖啡廳無視譴責一年後再開張納粹咖啡館印度尼西

印度尼西亞一家納粹主題的士兵咖啡廳於2011年開業。2013年7月，由於一名生活在當地的英國記者發表文章，把它推到了風口浪尖。隨着國際譴責不斷加劇，當地政府不得不要求店主關閉咖啡廳。據法國《解放報》6月22日報道，這家咖啡廳近期又重整旗鼓，再次開業。

2016-03-18 咖啡行業我要分享

千年後人類都成咖啡人

咖啡資訊

千年後人類都成咖啡人

英國一家電視臺即將播出的一部名爲《布拉沃進化報告》的紀錄片近日引起普遍關注。這部紀錄片描繪了人類在未來的進化歷程，稱人類在公元3000年時將達到黃金時代，而10萬年後卻又會分化成高大聰明的基因富人與矮小愚昧的基因窮人。這部紀錄片的編劇奧利弗庫裏

2014-08-11 咖啡資訊我要分享

預測：千年後人類都成咖啡人?

咖啡館經營

預測：千年後人類都成咖啡人?

英國一家電視臺即將播出的一部名爲《布拉沃進化報告》的紀錄片近日引起普遍關注。這部紀錄片描繪了人類在未來的進化歷程，稱人類在公元3000年時將達到黃金時代，而10萬年後卻又會分化成高大聰明的基因富人與矮小愚昧的基因窮人。這部紀錄片的編劇奧利弗庫裏

2014-05-23 咖啡館經營我要分享

細說臺灣咖啡種植史：臺灣咖啡如何在失落的20年後復興？

中國咖啡

細說臺灣咖啡種植史：臺灣咖啡如何在失落的20年後復興？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡，是全球第二大的國際貿易商品，僅次於石油。在許多國家，咖啡都是非常重要的經濟作物，而在臺灣，您或許曾經聽過古坑咖啡的名號。相信你一定十分好奇，臺灣是從什麼時候開始種植咖啡的呢？而臺灣

2017-08-25 中國咖啡我要分享

廣州特色咖啡店廣州單品咖啡館咖啡館推薦咖啡師

咖啡資訊

廣州特色咖啡店廣州單品咖啡館咖啡館推薦咖啡師

文/羊城晚報記者梁旭華圖/Terry 咖啡館頑強紮根在廣州已經超過了20年，從上世紀90年代末海歸派的試水之作，到2000年後咖啡館的遍地開花，以及近兩年間選咖啡豆產地的精細化趨勢，咖啡館在廣州的發展可說是經歷了一個螺旋式前進歷程。在2013年後，專業級的

2016-04-25 咖啡資訊我要分享

小粒咖啡栽培技術：多幹整型和培養

咖啡種植

小粒咖啡栽培技術：多幹整型和培養

多幹整型多幹整型是利用一級分枝爲主要結果枝的整型方法。整型的目的就是要培養多條主幹和長出大量健壯的一級分枝，多幹樹不摘頂，結果3～5年後產量下降時，更換新主幹。 ① 培養多幹方法斜植法：定植時，將苗木斜植，一般與地面成30～60度角。斜植可抑制

2015-10-07 咖啡種植我要分享

小粒咖啡栽培技術咖啡樹的多幹整型和培養

雲南咖啡豆

小粒咖啡栽培技術咖啡樹的多幹整型和培養

多幹整型多幹整型是利用一級分枝爲主要結果枝的整型方法。整型的目的就是要培養多條主幹和長出大量健壯的一級分枝，多幹樹不摘頂，結果3～5年後產量下降時，更換新主幹。 ① 培養多幹方法斜植法：定植時，將苗木斜植，一般與地面成30～60度角。斜植可抑制

2015-02-16 雲南咖啡豆我要分享

精品咖啡館在廣州漸成氣候自家烘焙咖啡豆專業咖啡教室湧現精品咖

咖啡文化

精品咖啡館在廣州漸成氣候自家烘焙咖啡豆專業咖啡教室湧現精品咖

咖啡館頑強紮根在廣州已經超過了20年，從上世紀90年代末海歸派的試水之作，到2000年後咖啡館的遍地開花，以及近兩年間選咖啡豆產地的精細化趨勢，咖啡館在廣州的發展可說是經歷了一個螺旋式前進歷程。在2013年後，專業級的單品咖啡和精品咖啡館更是逐漸湧現

2016-04-18 咖啡文化我要分享

種植小粒咖啡的技術--多幹整型和培養

咖啡知識

種植小粒咖啡的技術--多幹整型和培養

多幹整型是利用一級分枝爲主要結果枝的整型方法。整型的目的就是要培養多條主幹和長出大量健壯的一級分枝，多幹樹不摘頂，結果3～5年後產量下降時，更換新主幹。

2014-09-02 咖啡知識我要分享

咖啡豆常識去老撾採摘咖啡豆過程記錄

咖啡知識

咖啡豆常識去老撾採摘咖啡豆過程記錄

摘阿拉比卡豆，要用人手逐粒用陰力捻。只選鮮紅色成熟的果子採摘，綠色(未成熟)和深褐色(爛)的都不要。一般而言，咖啡樹生長兩三年後就會結豆，四年就可供採摘。 Bolaven Cafe隨早餐奉送清澈的Americano。採摘阿拉比卡豆，要用人手逐粒用陰力捻。只選鮮紅色

2014-11-13 咖啡知識我要分享

給大家分享一下咖啡的生長過程（附照片）

咖啡種植

給大家分享一下咖啡的生長過程（附照片）

發芽幼苗兩年後開花開花結果成熟中成熟中收穫了

2015-11-02 咖啡種植我要分享

咖啡店裏的約定咖啡生活

咖啡館經營

咖啡店裏的約定咖啡生活

這些年，我參加了深圳多個有關我的中國夢的作文競賽評選工作，我發現太多文章寫的是上下五千年，是唐宗宋祖、李白杜甫、宮娥穿越，文字優美自不待言，引經據典可謂華美綻放，卻很少有作品直面當下的中國，想象50年後的中國、100年後的中國。孩子們寫的多是古

2015-08-07 咖啡館經營我要分享

牙買加咖啡藍山咖啡全球著名咖啡之一藍山咖啡的口感甜嗎？

精品咖啡豆

牙買加咖啡藍山咖啡全球著名咖啡之一藍山咖啡的口感甜嗎？

牙買加咖啡的歷史把我們帶回到早期的18世紀，當法國國王路德維希XV派出三名咖啡苗到加勒比海。他很幸運。牙買加是種植咖啡的最佳區域。五年後的1728年，尼古拉斯勞斯爵士（Nicolas Lawes）爵士從馬提尼克島州長那裏得到了一份咖啡工廠的禮物。九年後，第一杯

2020-07-01 精品咖啡豆我要分享

北京最有故事的木蘭咖啡館

咖啡資訊

北京最有故事的木蘭咖啡館

他，北京人，英俊瀟灑，才華橫溢，國內身價最高的雕塑家。她，臺灣人，美麗時尚，堅強能幹，自己開公司，經營着文化產業。他和她在香港偶然相遇，卻沒想到譜寫出了一首美麗的跨越海峽的戀曲。半年後，他們結婚。兩年後，他們生了個可愛的女兒。悉心照顧女兒

2014-08-12 咖啡資訊我要分享

北京最有故事的木蘭咖啡館

咖啡知識

北京最有故事的木蘭咖啡館

他，北京人，英俊瀟灑，才華橫溢，國內身價最高的雕塑家。她，臺灣人，美麗時尚，堅強能幹，自己開公司，經營着文化產業。他和她在香港偶然相遇，卻沒想到譜寫出了一首美麗的跨越海峽的戀曲。半年後，他們結婚。兩年後，他們生了個可愛的女兒。悉心照顧女兒

2015-04-24 咖啡知識我要分享

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