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優雅柔美的維也納咖啡 維也納咖啡是一個名叫愛因舒伯納的馬車伕發明的，也許是由於這個原因，今天，人們偶爾也會稱維也納咖啡爲單頭馬車。 維也納咖啡的製作有點像美式摩卡咖啡。首先在溼熱的咖啡杯底部撒上薄薄一層砂糖或細冰糖，接着向杯中倒入滾燙而且偏
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 濾紙沖泡純 咖啡粉沖泡方法 濾紙沖泡最輕鬆的沖泡法 最簡單的咖啡沖泡法。濾紙可以使用一次後立即丟棄，比較衛生、也容易整理。還有開水的量與注入方法也可以調整。一人份也可以衝
對於拿鐵咖啡可能大家都不陌生，甚至還常喝，那大家知道拿鐵還有一個名字嗎?那就是溼卡布奇諾了。拿鐵咖啡是光線和通風咖啡爲基礎的飲料，用發泡牛奶突破。將牛奶+泡沫混合到濃縮咖啡中，與黑咖啡飲料相比，它們的味道相對溫和，而且口感順滑。 咖啡 咖啡選
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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