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《 也門摩卡瑪坦莉咖啡 Mokha Mattari 》 瑪坦莉Mokha Mattari 爲葉門所生產的世界知名經典摩卡咖啡。咖啡生豆經由自然日曬、以石頭去殼打磨的處理，除了擁有非洲豆的狂野個性之外，特殊的濃郁的果香味，讓瑪坦莉成爲葉門各摩卡品項中的佼佼者。 葉門摩卡豆
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 也門 摩卡咖啡豆 瑪坦莉 瑪坦莉爲也門所生產的世界知名經典 摩卡咖啡豆 。咖啡生豆經由自然日曬、以石頭去殼打磨的 處理，除了擁有非洲豆的狂野個性之外，特殊的濃郁的果香味，讓
坦尚尼亞咖啡 與 也門咖啡 有什麼樣特點，咖啡種植情況怎麼樣呢？ 坦尚尼亞TANZANIA-小規模咖啡莊園生產諸多優異品種咖啡豆 東非面積最大的坦尚尼亞境內海拔5895公尺的吉利馬紮羅山等地皆富有豐富的自然資源，這裏種植了各種不同的咖啡品種，阿魯沙主要栽種
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
埃塞俄比亞咖啡產區 74110抗病數字品種風味特點
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