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坦尚尼亞咖啡 與 也門咖啡 有什麼樣特點，咖啡種植情況怎麼樣呢？ 坦尚尼亞TANZANIA-小規模咖啡莊園生產諸多優異品種咖啡豆 東非面積最大的坦尚尼亞境內海拔5895公尺的吉利馬紮羅山等地皆富有豐富的自然資源，這裏種植了各種不同的咖啡品種，阿魯沙主要栽種
祕魯境內咖啡栽種區主要位在中部Chanchamayo區，而該區最着名的兩大栽種區域分別爲Villa Rica 及 La Merced,栽種品種以Typica Arabica爲主;祕魯咖啡栽種歷史可回朔至1930 年，當時有一批德國人移民定居在現在的Villa Rica區域並且開啓了咖啡栽種經濟活動，也
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 中美洲一般指的是墨西哥以南，巴拿馬運河以北的美洲大陸中部的狹長地帶，也稱作中美地峽，包括危地馬拉、伯利茲、薩爾瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯達黎加和巴拿馬七個國家，這七個國家都出產咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Peru High Grown祕魯高植 咖啡豆 祕魯咖啡 栽種區主要位在中部Chanchamayo區,而該區最著名的兩大栽種區域分別爲Villa Rica 及 La Merced,栽種品種以Typica Arabica爲主; 祕魯咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉 危地馬拉的緯度在15度左右，因爲境內山脈綿延甚長，地區性氣候變化很大，因此造就了瓜國的八大咖啡產區，皆位於亞熱帶氣候下的高地地形上，雨量豐富穩定，肥沃的火山灰土壤的絕佳環境，其所
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 栽種品種 薩爾瓦多所栽種的咖啡100%屬阿拉比卡種( Arabica )咖啡，並生長在富含有機肥沃土壤的山區和火山山坡地上。薩爾瓦多出產全球知名的波旁( Bourbon )品種，廣受全球各地咖啡鑑賞家大力讚賞。尤
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 農業部（Kementan）承諾，將提高全國的咖啡產量，因印尼國咖啡產量在世界僅排行第4，每公頃年產量平均爲0.6噸。 根據該生產量，去年，印尼國僅生產69萬1000噸咖啡，遠低於哥倫比亞的84萬噸、越南160萬
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 祕魯 La Florida|恰恰馬友Chanchamayo產區水洗鐵皮卡、卡杜拉咖啡豆的風味？ 祕魯多以小農爲主，每位小農的土地都小於二公頃，每公頃約生產3000磅的咖啡，在祕魯以有機方式栽種歷
栽種方法 手摘 分類編輯 牙買加的咖啡有三個品種分別是： 藍山咖啡 （Jamaica Blue Mountain Coffee），其中的藍山咖啡和高山咖啡下面又各分四個等級。從質量來分由上到下依次爲：NO.1、NO.2、NO.3和PB，PB就是圓豆。按照CIB的標準，只有種植在海拔666米以上
【有機栽植】： 1980年代的內戰造成很多位於戰區的咖啡農不願花費農業肥料等在咖啡園上，形成了「有機栽種」的事實。戰後，持有機栽種的咖啡園更在政府的協助下成立有機栽種組織，不少取得雨林聯盟(Rain forest-Alliance)的Eco-ok認證。目前有2000公頃的咖啡
1980年代的內戰造成很多位於戰區的咖啡農不願花費農業肥料等在咖啡園上，形成了「有機栽種」的事實。戰後，持有機栽種的咖啡園更在政府的協助下成立有機栽種組織，不少取得雨林聯盟(Rain forest-Alliance)的Eco-ok認證。目前有2000公頃的咖啡園取得有機認證
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 印尼由超過一萬七千個島嶼組成，散佈在赤道的火山帶上，土壤肥沃。著名產區，包括西部的蘇門答臘，中部的蘇拉威西（Sulawesi），以及南部的爪哇。咖啡在1696年由荷蘭總督從印度Malabar帶到雅加達栽種
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 祕魯 薇拉瑞卡莊園 藝伎 水洗 微批次 祕魯 多以小農爲主，每位小農的土地都小於兩公頃，每公頃約生產3000磅的咖啡，在 祕魯 以有機方式栽種歷史非常悠久，也相當普遍。但近年來因
咖啡栽種方法-掛耳咖啡沖泡方法 氣候因素是咖啡種植生長的先決條件。咖啡樹只適合生長在南、北緯25度之間的熱帶和亞熱帶地區，這一地區通常被稱之爲咖啡種植帶或咖啡生產區 然而，並非所有位於此區域內的土地，都能夠培育出優良的咖啡樹種。最適合咖啡樹種植
哥斯大黎加咖啡主要產區： 哥斯達黎加精品咖啡品種風味特點 產區名稱 栽種高度（公尺）產季 咖啡特質 西方谷地 West Valley 1,000-1,200 11月~ 3月 酸度及豆體無法與其它產區豆子抗衡，但整體口感均衡度夠，略帶有杏仁及桃子味。 中央谷地 Central Valley 1,
咖啡樹從栽種到結果，要3-5年之久。6-10年的咖啡樹最容易結果實，大約在15-20年間，則是豐收期。咖啡樹通常在苗圃育種，長成樹苗，一年之後才移到咖啡莊園種植，完全遵照當初阿拉伯人種植培養咖啡樹的方法。咖啡樹生長的最初四、五年會不斷向下紮根，向上發
咖啡栽種方法方式-咖啡機使用方法 摩卡壺，也叫意大利咖啡壺，是一個三層結構的爐具。沸水在底層燒開後被汽壓推過中層的咖啡末進入上層，所得到的咖啡濃度可與espresso相比，只是沒有浮油，但是在咖啡溢出口若加裝加壓墊片，則可以萃取出金黃色的 crema。摩
Java這個種目前在爪哇島仍有栽種,但因爲產量不多且抗病性差,因此不少農場都已經改栽種新品種,由外型來看,傳統的爪哇種豆型頗類似Typica種,一般看到的爪哇豆型屬較短而細長(即short berry狀),而長顆粒(long berry)的爪哇種,就更少見. 除了品種與外型稀少性外,
精品咖啡產區品種那麼多 你是否擔心去到咖啡館不知如何下手？ 沒關係！ 今天小編就先帶領大家深入中美洲咖啡產區 帶你找到你中意的咖啡 薩爾瓦多 活躍的火山活動爲薩爾瓦多帶來富含礦物質火山灰，以火山灰爲主的土壤成分裏，礦物質較多，有機質較少，因此，
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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