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咖啡溶液流速快怎麼調試磨豆機刻度-意式咖啡磨豆機刻度

咖啡

咖啡溶液流速快怎麼調試磨豆機刻度-意式咖啡磨豆機刻度

咖啡溶液流速快怎麼調試磨豆機刻度-意式咖啡磨豆機刻度現在你需要做的就是把數據輸入磨豆機裏，讓它記錄下你的獨家配方。但你仍需不斷測試磨豆機的精確度。如果機器足夠精確，你就無需做更多調整。但如果機器不夠精確，你需要對機器的數據進行詳細的設定，

2016-11-29 咖啡我要分享

如何精確控制咖啡出粉量？粉量多與少填壓力氣大與小影響極大

咖啡技術

如何精確控制咖啡出粉量？粉量多與少填壓力氣大與小影響極大

要讓咖啡的出品美味並穩定，除了我們不斷的CUPPING外，更重要的一個原因在於我們CUPPING後的數據，比如：粉量的控制。要知道，咖啡製作的過程中，粉量的控制是相當重要的，不管是意式咖啡還是傳統器具的過濾式咖啡。據說粉量多相差0.5g就足以改變兩杯咖啡的

2016-01-06 咖啡技術我要分享

開咖啡店如何精確定位才能真正地盈利?

咖啡資訊

開咖啡店如何精確定位才能真正地盈利?

在咖啡成爲大衆消費的今天，很多人都看好咖啡市場，於是開咖啡店也成爲了很多人的夢想!咖啡，屬於休閒餐飲行業，這幾年隨着人們的消費觀念和商務需求的變化，咖啡館越來越受歡迎了，在此趨勢下，開一家咖啡店豈不是非常完美的創業項目麼? 當然了，咖啡市場的

2015-10-10 咖啡資訊我要分享

只是喝杯咖啡而已，真的需要那麼精確地描述風味嗎?

咖啡小知識

只是喝杯咖啡而已，真的需要那麼精確地描述風味嗎?

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）每個試着描述咖啡風味的人都會說這並不容易，咖啡之所以受歡迎是因爲它獨特且豐富的風味和香氣，消費者、烘豆師、杯測師以及貿易商都想將喝到的風味描述成文字。但問題會不會在於我們無法描述得更

2017-11-13 咖啡小知識我要分享

精確噴淋萃取模式松下咖啡機

咖啡機

精確噴淋萃取模式松下咖啡機

[中關村在線家電頻道原創]對於喜歡品鑑咖啡的朋友而言，現磨現煮咖啡無疑是個不錯的選擇。今天筆者就給這些朋友介紹一款松下NC-PS35咖啡機，該產品是採用噴淋式煮沸出水方式萃取咖啡的精華，以確保咖啡的口味更芳香濃郁。有興趣的朋友不妨關注一下。松下NC-

2015-07-13 咖啡機我要分享

精確噴淋萃取模式松下咖啡機性能比較

咖啡機

精確噴淋萃取模式松下咖啡機性能比較

[中關村在線家電頻道原創]對於喜歡品鑑咖啡的朋友而言，現磨現煮咖啡無疑是個不錯的選擇。今天筆者就給這些朋友介紹一款松下NC-PS35咖啡機，該產品是採用噴淋式煮沸出水方式萃取咖啡的精華，以確保咖啡的口味更芳香濃郁。有興趣的朋友不妨關注一下。松下NC-

2015-09-24 咖啡機我要分享

意式濃縮咖啡怎麼做咖啡機的水溫應該設定在多少度？

咖啡知識

意式濃縮咖啡怎麼做咖啡機的水溫應該設定在多少度？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）意式咖啡機內部的PID 控制，常常不盡如人意，無法帶來更爲精確的溫度。咖啡師呼籲：讓咖啡機的溫度更精確一些吧。但大多數咖啡機廠商淡然以對。鑑於此情此景，一個問題躍然而出：

2018-07-29 咖啡知識我要分享

意式咖啡怎麼調試研磨度刻度價格品牌使用維修故障介紹

意式咖啡

意式咖啡怎麼調試研磨度刻度價格品牌使用維修故障介紹

意式咖啡怎麼調試研磨度刻度價格品牌使用維修故障介紹一旦你得到了精確的數據，當你再次品嚐咖啡時，你就會知道如何根據口味對咖啡磨進行調整。你可以通過控制粉的粗細來調試咖啡萃取的時間。短短2秒的差距就會給咖啡的口味帶來巨大的影響。所以你可以嘗試

2016-11-11 意式咖啡我要分享

夏威夷咖啡的精確做法?【玩轉夏威夷大島】夏威夷科納咖啡農場篇

美國夏威夷

夏威夷咖啡的精確做法?【玩轉夏威夷大島】夏威夷科納咖啡農場篇

夏威夷咖啡夏威夷產的科納(Kona)咖啡豆具有最完美的外表，它的果實異常飽滿，而且光澤鮮亮。咖啡的口味濃郁芳香，並帶有肉桂香料的味道，酸度也較均衡適度。夏威夷咖啡是美國50個州中所出產的唯一頂級品種，美國本土自然是其最大的市場科納咖啡，種植在夏

2016-04-27 美國夏威夷我要分享

意式咖啡磨粉刻度保質期級別保存方法介紹

意式咖啡

意式咖啡磨粉刻度保質期級別保存方法介紹

意式咖啡磨粉刻度保質期級別保存方法介紹一旦你得到了精確的數據，當你再次品嚐咖啡時，你就會知道如何根據口味對咖啡磨進行調整。你可以通過控制粉的粗細來調試咖啡萃取的時間。短短2秒的差距就會給咖啡的口味帶來巨大的影響。所以你可以嘗試對咖啡磨進行

2016-11-09 意式咖啡我要分享

牙買加藍山莊園咖啡 100％藍山咖啡品質口感味道怎麼樣酸度大嗎

精品咖啡豆

牙買加藍山莊園咖啡 100％藍山咖啡品質口感味道怎麼樣酸度大嗎

100％純度認證的牙買加藍山莊園咖啡，1級被譽爲世界上最好的美味咖啡之一。由於嚴格和精確的規定，牙買加藍山咖啡的質量標準與任何其他咖啡無法比擬;這就是爲什麼這種特殊的美味咖啡被認爲是世界上最特別的咖啡之一。這些阿拉比卡咖啡豆在精確的地理位置

2019-06-01 精品咖啡豆我要分享

開咖啡館如何精確定位，開咖啡館選址指南

咖啡館

開咖啡館如何精確定位，開咖啡館選址指南

首先，我們要對咖啡店的經營模式有個基本的瞭解，一般經營模式分爲品牌加盟和自營兩種。那麼，在開咖啡店之前，就要根據自身條件考慮選擇哪種比較合適了。如果選擇咖啡品牌店加盟的話，那就必然要選一家市場知名度和美譽度比較高的品牌作爲入市的依託，例如

2017-05-07 咖啡館我要分享

如何在家做一杯有逼格的手衝咖啡

手衝咖啡

如何在家做一杯有逼格的手衝咖啡

看着咖啡在熱水的浸泡下隆起、溼潤、排氣、散發出迷人的香味，最終滴濾出一杯完美的咖啡，這個過程真的妙不可言。圖片來源：food.imoshan.com 在此之前還是用最簡單的話來普及一下咖啡常識。市面上，你所看到的90%的咖啡館，其實喝的都是意式咖啡，那種用機

2015-11-03 手衝咖啡我要分享

做意式咖啡需要把豆磨多細風味描述口感產地區品種特點介紹

意式咖啡

做意式咖啡需要把豆磨多細風味描述口感產地區品種特點介紹

做意式咖啡需要把豆磨多細風味描述口感產地區品種特點介紹單品咖啡，考量的是製作咖啡時選取的是否是來自單一產地的單一品種咖啡豆。比如在咖啡館裏點杯巴西、哥倫比亞或者更出名些的藍山，這些都是單品咖啡。如果用單一的某產地的某品種咖啡豆來製作 espr

2016-11-22 意式咖啡我要分享

咖啡自動研磨機研刻度越大粉越細?-咖啡豆研磨機哪種好

磨豆機

咖啡自動研磨機研刻度越大粉越細?-咖啡豆研磨機哪種好

咖啡自動研磨機研刻度越大粉越細?-咖啡豆研磨機哪種好此時你需要決定是否要重新清理咖啡磨。爲保證咖啡的品質，如果你的調試範圍在2個刻度以上，你需要徹底清理你的磨豆機。雖然我們也不想浪費咖啡，但根據我們的經驗，清理磨豆機之後的效果更佳。【分析結

2016-11-14 磨豆機我要分享

意式咖啡研磨度刻度怎麼調風味描述口感品種介紹

意式咖啡

意式咖啡研磨度刻度怎麼調風味描述口感品種介紹

意式咖啡研磨度刻度怎麼調風味描述口感品種介紹做到這一步時，市面上大多數品牌的磨豆機裏面會儲備有60g磨好的咖啡粉。根據我們的經驗，你至少需要在磨豆機裏儲備100g的咖啡粉才能開始對機器做出調試，調試的效果也更加明顯。所以，你至少需要再製作3杯意大

2016-11-18 意式咖啡我要分享

製作咖啡的最佳水溫影響咖啡的因素

咖啡知識

製作咖啡的最佳水溫影響咖啡的因素

咖啡需要溫度平衡自咖啡機器上裝有PID溫控系統以來,便掀起了一波控制溫度的狂潮.專業人士稱:我們需要更精確的溫度!,幾乎所有的製造商對此也都是毫無異議.當我們思考這些變化和發展時,也許會有人問:如此繁忙的吧檯,機器精準的溫度控制有那麼重要嗎 ? 科學常

2016-05-30 咖啡知識我要分享

意式咖啡機研磨刻度要求品牌推薦介紹

意式咖啡

意式咖啡機研磨刻度要求品牌推薦介紹

意式咖啡機研磨刻度要求品牌推薦介紹如果你得到了想要的結果，那麼恭喜你!但記住這只是個開始。在測試中保證數據的準確不能保證你製作的咖啡品質完美，但這仍是你追求咖啡最佳品質的捷徑!如果你成功的使用這種方法計算出一種咖啡的配方，那麼你就可以開始測

2016-11-09 意式咖啡我要分享

超級自動濃縮咖啡機

咖啡機

超級自動濃縮咖啡機

超級自動濃縮咖啡機與傳統濃縮咖啡機的區別在於一按按鈕，他就會自動產生濃縮咖啡。傳統的濃縮咖啡機需要操作者親自動手才能進行生產。適當的碾磨，適量的劑量，適度的搗磨，合適的溫度和壓力以及適時地萃取是一種需要經驗和精確度的藝術。自動濃縮咖啡機是

2014-07-28 咖啡機我要分享

超級自動濃縮咖啡機

精品咖啡學

超級自動濃縮咖啡機

超級自動濃縮咖啡機與傳統濃縮咖啡機的區別在於一按按鈕，他就會自動產生濃縮咖啡。傳統的濃縮咖啡機需要操作者親自動手才能進行生產。適當的碾磨，適量的劑量，適度的搗磨，合適的溫度和壓力以及適時地萃取是一種需要經驗和精確度的藝術。自動濃縮咖啡機是

2015-10-06 精品咖啡學我要分享

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