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稱紅頂咖啡的雲南小粒咖啡介紹精品咖啡

雲南咖啡豆

稱紅頂咖啡的雲南小粒咖啡介紹精品咖啡

主要產地小粒咖啡適宜生長在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高則味酸，太低則味苦。小粒咖啡多數植於海拔1100米左右的乾熱河谷地區，所以酸味適中，香味濃郁且醇和。雲南的不少地區有適宜小粒種咖啡生長的獨特環境，出產的小粒種咖啡品質優異。種植區主

2016-07-04 雲南咖啡豆我要分享

紅頂咖啡鐵皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

鐵皮卡

紅頂咖啡鐵皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

鐵皮卡又稱爲老品種小粒咖啡，其產量少，栽培難度大，所以價格相比普通小粒咖啡要高出很多。鐵畢卡咖啡原產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，是西半球栽培最廣的咖啡變種。植株較健壯，但不耐光照，在夏威夷產量較高。鐵畢卡頂葉爲紅銅色，稱紅頂咖啡。帝比卡(T

2017-03-18 鐵皮卡我要分享

紅頂咖啡鐵皮卡精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

鐵皮卡

紅頂咖啡鐵皮卡精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

波邦(bourbon)：該品種源自鐵皮卡，由法國人於1708年在波邦島(現名留尼汪島)種植後擴展開來。波邦同樣有着美好的香氣和豐富的味道，較之鐵皮卡在產量和生長力上都要高一些，適合種植在12002000米的地區，但是抗病蟲能力較弱，而且對強風和強降水比較敏感。波

2017-04-06 鐵皮卡我要分享

紅頂咖啡鐵皮卡精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

鐵皮卡

紅頂咖啡鐵皮卡精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

小粒咖啡適宜生長在海拔8001800米的山地上，若海拔太高則味酸，太低則味苦。小粒咖啡多數植於海拔1100米左右的乾熱河谷地區，所以酸味適中，香味濃郁且醇和。雲南的不少地區有適宜小粒種咖啡生長的獨特環境，出產的小粒種咖啡品質優異。種植區主要分佈在臨

2017-04-17 鐵皮卡我要分享

紅頂咖啡鐵皮卡精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

鐵皮卡

紅頂咖啡鐵皮卡精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

保山潞江壩氣溫平均爲21.5℃，最高達40.4℃，終年基本無霜，是公認的最佳小粒咖啡產地。這裏培育的小粒咖啡以濃而不苦、香而不烈，顆粒小面勻稱，醇香濃郁，且帶有果味而馳名中外。國際咖啡組織品嚐專家在考察了雲南咖啡種植及初加工基地後，將雲南咖啡評價

2017-04-27 鐵皮卡我要分享

紅頂咖啡鐵皮卡精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡介

鐵皮卡

紅頂咖啡鐵皮卡精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡介

雲南小粒咖啡34年生結果樹。咖啡是一種短日照植物。咖啡具有多次開花現象及花期集中的特性。小粒種咖啡在雲南花期27月，盛花期35月。咖啡的開花受氣候，特別是雨量和氣溫的影響較大。咖啡花壽命短，只有23天的時間。小粒種咖啡一般在清晨35時初開，57時盛開

2017-03-28 鐵皮卡我要分享

巴拿馬綠頂瑰夏與紅頂瑰夏咖啡豆特點區別精品瑰夏咖啡手衝方式

精品咖啡豆

巴拿馬綠頂瑰夏與紅頂瑰夏咖啡豆特點區別精品瑰夏咖啡手衝方式

瑰夏長在海拔較高、有云霧遮陰或有大量遮陰樹遮陰、土壤肥沃的地區裏。巴拿馬-翡翠莊園瑰夏2017年，巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡豆又獲得日曬組冠軍應該是第18座冠軍獎盃了。能在衆多強手中連年脫穎而出，除了瑰夏

2022-07-23 精品咖啡豆我要分享

雲南小粒咖啡豆品種種類特徵特點2016價格口感作用

雲南咖啡豆

雲南小粒咖啡豆品種種類特徵特點2016價格口感作用

雲南小粒咖啡豆品種種類特徵特點2016價格口感作用咖啡品質決定於所生長的環境、氣候和栽培管理技術等多種因素。小粒咖啡它的最佳生長環境是緯度低、海拔高、雨量足、陽光適宜，因此北緯15。至北迴歸線之間是咖啡的理想生長地帶。但處於這個地帶上其他地區的

2016-11-11 雲南咖啡豆我要分享

雲南鐵皮卡咖啡豆的研磨刻度莊園處理法口感品種種植情況簡介

雲南咖啡豆

雲南鐵皮卡咖啡豆的研磨刻度莊園處理法口感品種種植情況簡介

鐵比卡（Typica）：埃塞俄比亞最古老的原生品種，產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，所有阿拉比卡皆衍生自鐵比卡。風味優雅，但體質較弱，抗病力差，產果量少。牙買加藍山、蘇門答臘曼特寧、夏威夷可娜等優秀的莊園豆都屬於鐵比卡。鐵畢卡頂葉爲紅銅色，稱紅頂

2017-02-28 雲南咖啡豆我要分享

表現極佳的鐵皮卡精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

鐵皮卡

表現極佳的鐵皮卡精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

鐵畢卡咖啡原產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，是西半球栽培最廣的咖啡變種。植株較健壯，但不耐光照，在夏威夷產量較高。鐵畢卡頂葉爲紅銅色，稱紅頂咖啡。波邦咖啡是小粒咖啡中僅次於鐵畢卡的變種。主枝最初和主幹呈45度向上生長，隨果實負荷下下垂，側枝

2017-03-18 鐵皮卡我要分享

回味悠長的卡蒂姆精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

卡蒂姆咖啡豆

回味悠長的卡蒂姆精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

鐵比卡（Typica）：埃塞俄比亞最古老的原生品種，產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，所有阿拉比卡皆衍生自鐵比卡。風味優雅，但體質較弱，抗病力差，產果量少。牙買加藍山、蘇門答臘曼特寧、夏威夷可娜等優秀的莊園豆都屬於鐵比卡。鐵畢卡頂葉爲紅銅色，稱紅頂

2017-03-27 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡綠原酸含量咖啡綠原酸的副作用綠原酸含量高的咖啡品種

精品咖啡豆

咖啡綠原酸含量咖啡綠原酸的副作用綠原酸含量高的咖啡品種

咖啡綠原酸（CGA，Chlorogenic acid）是一種廣泛存在於自然界各植物中的一種分子，擁有多種異構物，最常見的爲5-咖啡醯奎尼酸（5-O-caffeoylquinic acid），俗名仍同樣通稱爲『綠原酸』。綠原酸是一種重要的生物活性物質，除了本身即是一種抗氧化物，目前

2019-10-01 精品咖啡豆我要分享

回味悠長的卡蒂姆精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

卡蒂姆咖啡豆

回味悠長的卡蒂姆精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

鐵比卡（Typica）：埃塞俄比亞最古老的原生品種，產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，所有阿拉比卡皆衍生自鐵比卡。風味優雅，但體質較弱，抗病力差，產果量少。牙買加藍山、蘇門答臘曼特寧、夏威夷可娜等優秀的莊園豆都屬於鐵比卡。鐵畢卡頂葉爲紅銅色，稱紅頂

2017-04-26 卡蒂姆咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡種植地-雲南咖啡種植基地

雲南咖啡豆

尼加拉瓜咖啡種植地-雲南咖啡種植基地

尼加拉瓜咖啡種植地-雲南咖啡種植基地湖面上水鳥雲集，湖內盛產各種鹹水魚，有鱷魚、鯊魚、海鱉等，鯊魚是由加勒比海上沿着聖胡安河游到湖裏的，所以尼加拉瓜湖內禁止人游泳。觀看大小鱉羣爬上礁石曬太陽，是湖邊一景。尼加拉瓜湖岸上綠樹成蔭，許多紅頂

2017-01-05 雲南咖啡豆我要分享

表現極佳的鐵皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

鐵皮卡

表現極佳的鐵皮卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

鐵畢卡咖啡原產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，是西半球栽培最廣的咖啡變種。植株較健壯，但不耐光照，在夏威夷產量較高。鐵畢卡頂葉爲紅銅色，稱紅頂咖啡。波邦咖啡是小粒咖啡中僅次於鐵畢卡的變種。主枝最初和主幹呈45度向上生長，隨果實負荷下下垂，側枝

2017-04-06 鐵皮卡我要分享

雲南種植的波邦種咖啡豆小粒風味描述處理法研磨度特點介紹

雲南咖啡豆

雲南種植的波邦種咖啡豆小粒風味描述處理法研磨度特點介紹

雲南咖啡豆介紹鐵畢卡（Typica ）和波邦（Bourbon）這兩個經典的優質咖啡品種爲雲南咖啡主要栽培品種，1991年又從肯尼亞引入了卡蒂莫Catimor系列品種（抗病毒能力更強，產量更高）。屬阿拉伯種（又稱小粒種）的變種。由於這兩個品種形態和習性相似，因而兩

2016-10-24 雲南咖啡豆我要分享

雲南咖啡豆風味描述研磨刻度品種產地區處理法口感介紹

雲南咖啡豆

雲南咖啡豆風味描述研磨刻度品種產地區處理法口感介紹

雲南咖啡豆風味描述研磨刻度品種產地區處理法口感介紹鐵畢卡咖啡原產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，是西半球栽培最廣的咖啡變種。植株較健壯，但不耐光照，在夏威夷產量較高。鐵畢卡頂葉爲紅銅色，稱紅頂咖啡。波邦咖啡是小粒咖啡中僅次於鐵畢卡的變種。主

2016-11-29 雲南咖啡豆我要分享

雲南卡蒂姆咖啡豆的風味描述口感特點產地簡介

卡蒂姆咖啡豆

雲南卡蒂姆咖啡豆的風味描述口感特點產地簡介

雲南卡蒂姆咖啡豆的風味描述口感特點產地簡介鐵比卡（Typica）：埃塞俄比亞最古老的原生品種，產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，所有阿拉比卡皆衍生自鐵比卡。風味優雅，但體質較弱，抗病力差，產果量少。牙買加藍山、蘇門答臘曼特寧、夏威夷可娜等優秀的莊園

2017-01-09 卡蒂姆咖啡豆我要分享

雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述產地區品種特點介紹

鐵皮卡

雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述產地區品種特點介紹

雲南鐵皮卡咖啡豆風味描述產地區品種特點介紹主要種植地又集中在滇西保山德宏臨滄和滇南普洱版納，19世紀傳教士傳進來的咖啡以羅布斯塔爲主，後沒有再進行大規模種植，上世紀50年代，蘇聯援助的專家把世界主流的2個阿拉比卡品種：鐵皮卡typica以及波本bourb

2016-11-26 鐵皮卡我要分享

雲南鐵皮卡卡蒂姆咖啡豆品種風味描述特點雲南產區有哪些

雲南咖啡豆

雲南鐵皮卡卡蒂姆咖啡豆品種風味描述特點雲南產區有哪些

雲南鐵皮卡卡蒂姆咖啡豆風味描述處理法品種特點產地區介紹波邦(bourbon)：該品種源自鐵皮卡，由法國人於1708年在波邦島(現名留尼汪島)種植後擴展開來。波邦同樣有着美好的香氣和豐富的味道，較之鐵皮卡在產量和生長力上都要高一些，適合種植在12002000米的

2016-11-07 雲南咖啡豆我要分享

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