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一個好計劃讓人受益終生，一個好戰略讓企業起死回生，一個經營之道的祕訣，讓您可以通向富裕之路，實現您的財富理想。思遠餐飲策劃總結 其一：誠信，從一做起 成在誠信，關鍵在於您怎麼去挖掘它的含金量，誠信好似一座巨大的金礦，在餐飲的經營中，若對客戶
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡店經營之道 一、要穩定，不要流失：主要指老顧客和店員，作爲加盟商，在對待老顧客上面一定要用真情。用朋友式的感覺去服務，逢年過節可以送點小禮物，儘可能與老顧客保證聯繫。 二、
濟寧城區的主題咖啡屋,因其鮮明的特色,吸引不少年輕人。部分咖啡屋近三個月的利潤同比增長三成左右。 在濟寧太白樓路上一小咖啡屋,店裏以木質和布藝沙發爲主,各種動物的玩偶或趴在桌面上,或躺在搖椅中,趣味十足。 店員小希介紹,店的風格以動物爲主題,氣氛比
顧客在選擇消費場所時，會選擇自己喜歡的咖啡館和環境，喝咖啡時，不僅是咖啡在物理性及實質上的吸引力有所反應，甚至對於整個環境，諸如服務、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會有所反應。而其中最重要的因素之一就是休閒環境。如果再縮小范
得不說，技術的發展改變着人們如今的生活和消費方式，如果他們發現某家咖啡廳的服務質量太差或是咖啡師根本不知道他們點的是什麼，他們會立即用手機將這一訊息傳播出去。雖然咖啡師會認爲這種行爲侵犯了他們的人身權益，但這就是年青一代的生活方式，他們共
養活一家獨立咖啡館其實並不需要一個龐大的客戶羣。近日，在一場於北京舉辦的主題爲獨立咖啡館經營與發展趨勢的研討會上，鉑瀾咖啡學院創始人齊鳴如是說。不大的會場裏擠滿了從各地前來取經的咖啡行業從業者以及打算開店的咖啡愛好者。 齊鳴認爲，獨立咖啡館
洛陽市有這樣一家咖啡館，市民可拿家裏閒置的書換一杯咖啡，並可在店內享受一天的悠閒時光。隨後記者前往探訪。看到一本好書，可以拿過來分享，我希望搭建一個可以讓心沉靜下來的平臺。咖啡館負責人張朝陽介紹說。 拿一本您家裏閒置書籍即可換取免費咖啡一杯
很輕很美的旋律，一杯咖啡，一位知已，一段如詩如夢的回憶。 微風輕起妖嬈了夜的美麗，沒有了月光的襯托，霓虹燈彷彿也在陪着夜一起寂落。在這暗夜的煙波裏，任時光在指縫間輕輕劃過，猶如這間cafe 屋裏的暖色光線一樣柔和。 我是個喜歡安靜的人，有時候會安
如果在白領中做一個調查，最想經營的副業是什麼?答案最多的，很可能是開一家舒適的咖啡館。但文藝白領們知道嗎，重慶市場上的咖啡館，10家裏面只有2家能盈利，有一半在虧本! 奇怪了，看起來同樣很資格很文藝的星巴克，爲何賺到手抽筋?近日，有網友曝出星巴克
你有舊書嗎?帶一本過來換一杯咖啡。近日，記者在市區一家咖啡廳看到一個有趣的創意，用一本舊書就可以換一杯咖啡，且還可以在小型圖書館邊品咖啡邊讀書，十分愜意。 記者瞭解到，這是一間面積不足100平方米的小店，佈置得簡約、溫馨。最醒目的是牆邊一排高高
隨着咖啡館的市場擴大，很多人都想開家咖啡館，那麼中國咖啡店經營模式有哪些? 現下中國的咖啡店的經營模式大致有4種： 1、傳統的咖啡館門市經營： 是中國目前最多的經營形態，主要的訴求在於可以營造一份安逸舒適的情境，讓消費者可以悠閒享受一頓餐點或者
劉浩輝在廚房調製咖啡飲品 靚仔， 請來四杯 求其，記者問咖啡店老闆劉浩輝求其是什麼飲品？他回過頭來笑稱：您要不要也來一杯？飲過你就知咯。記者之前曾採訪報道過類似開辦咖啡店的創業題材，但這家咖啡店無論是經營風格還是經營模式都與衆不同。 ■模式：
一、開發周邊點心增加消費總額 現今咖啡店經營產品相當多元化，有各式冷熱飲中西式點心簡餐咖啡面及咖啡用品等產品已達上百種以上。單靠賣咖啡要負擔一家店很不容易，應強化點心餐點簡餐的組合，來提高顧客消費額。 二、保持咖啡的新鮮度 咖啡經營者應注意存
有多少人懷揣着創業夢想，想擁有像雕刻時光一樣的屬於自己的咖啡館，每天都可以伴着咖啡的濃香，享受着咖啡館帶來的悠閒時光事實上，獨立咖啡館是一樁看上去很美的生意，如果在經營上脫離餐飲行業的本質，一味追求文藝和腔調，或者山寨知名連鎖品牌而不得其
最近，筆者的一個朋友開始自己的嶄新事業賣咖啡。具體來說，他打通了幾個主要國外種植地的關係，在中國走企業定製和電商兩條渠道。據他表示，取消中間環節的買賣，利潤還是相當高的。至於咖啡品質，他舉了一個例子，通常我們喝的星巴克咖啡是用了40種咖啡粉
經營一家咖啡館，和平時過日子沒什麼兩樣，柴米油鹽醬醋茶缺少一樣都不行，經常接到問詢的電話，諮詢咖啡館運管過程中涉及到的諸多事項，當把如下需要具備的修煉的差不多時，經營一家咖啡館應該就不再是痛苦的事情了，而是如魚得水一樣，遊刃有餘。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 如果開一間咖啡店，是你的夢想，那麼在這條夢想的道路上，需要付出多少努力才能成功？ 對Fika Fika Cafe創辦人陳志煌來說，爲了在顧客面前呈上一杯合格的咖啡，光是烘焙就學了10年。烘焙易學難精，在
經濟的飛速發展和國際交流的日漸頻繁，使我國的咖啡消費展現出誘人的前景。有數據表明，我國的咖啡消費市場潛力巨大，增長勢頭十分可觀。 到一個陌生的城市，如果想觀察這個城市的消費水平，想探究這個城市的文化品位，咖啡館是個不容忽略的地方。我不在家，
這兩年中國一二線城市中風頭最勁的咖啡館是哪些品牌?答案不是星巴克，也不是COSTA，而是各種有Feel的咖啡館：咖啡陪你、漫咖啡、動物園咖啡、豪麗斯咖啡、途上咖啡等等。 這些咖啡館有一個共同之處：全是韓國人創辦! 咖啡?拜託，那只是一個小小的道具而已!
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