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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 星巴克前後CEO對發展規劃南轅北轍 據《華爾街日報》報道,星巴克CEO凱文約翰遜(Kevin Johnson)正在縮減公司創始人、前任CEO霍華德舒爾茨(Howard Schultz)制定的一些爲重振咖啡
789sen,一家藏在劈柴院旁邊的充滿歷史感的咖啡館。小店創始人分別是70s 80s 90s三個年代的人,因爲咖啡結緣,於是有了789這家小店 。店裏的90s美女咖啡師說:我們只用活着的豆子。每天都會有一些老客來此 尋找那味蕾熟悉的味道 坐在店內看着人來人往 彷彿穿
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 也許你喜歡用美式咖啡壺,也許你喜歡用塞風壺,也許你對摩卡壺情有獨鍾,或者你對手衝濾泡式咖啡有獨特的偏愛,器具是享受煮咖啡過程的媒介,您可以任意選擇。怎麼煮出口味醇正的咖啡,則
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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