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好咖啡還要好營銷
在雅加達南區,有一家以銷售印尼特色咖啡爲主的“雅加達咖啡館”。咖啡館坐落在幽靜的街道上,就像童話中的小木屋。推開木製的大門,一股濃郁的咖啡香氣撲面而來。
2014-05-30 咖啡館經營 我要分享適合做soe的咖啡豆選單品咖啡 日曬耶加雪菲soe特點製作教程
一般來說,所謂的意式咖啡豆,是指用來做意式濃縮咖啡(Espresso)的咖啡豆,比如拿鐵、卡布這些,都是以Espresso作爲基底,再融合牛奶等其他配料。Espresso是用意式咖啡機做出來的,故以E
2022-12-07 精品咖啡豆 我要分享解析深烘豆和淺烘豆的區別 哪種單品咖啡豆適合製作SOE咖啡
你手上的一杯咖啡,要經過一整個完整的供應鏈才能最終呈現。無論是咖啡的種植、處理法、進出口等,沒一個環節不會影響着咖啡的品質,之有高品質的咖啡才值得烘焙師去用心的帶出它的最佳風味。烘焙度,是咖啡產生香氣
2022-12-07 咖啡知識 我要分享