熱門關鍵詞：飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 下面，小編爲大家分享咖啡豆的烘焙技巧，希望對大家有所幫助! 半直火式 它是以上兩種烘焙方式的結合體。 與直火式很相像，但是不同的是內鍋無孔洞，再加上了抽風的設備。在烘焙豆子的時候
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 每一位咖啡師所做出的咖啡都不一樣，下面，小編爲大家分享咖啡師眼中的意式濃縮咖啡，希望對大家有所幫助! 磨粉 咖啡粉研磨的粗細是有講究的，做濃縮咖啡(Espresso)時候粉是屬於細研磨，萃
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 下面，小編爲大家分享製作濃縮咖啡的必備知識要點，希望對大家有所幫助! 布粉 出粉後，將手柄裏的咖啡粉布均勻、壓粉。用5磅的力平穩地壓粉一次，然後，用30磅的力壓緊一次，再用20磅的力
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 濃縮咖啡 濃縮咖啡是所有咖啡的一個基礎，但很多人從未去了解過他，更別說品嚐他，但真正瞭解後你會知道他纔是咖啡的根本，所以本篇也會着重爲大家介紹一下濃縮咖啡。 濃縮咖啡(Espresso)
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 Double espresso 雙份濃縮咖啡 基本上，這是一款屬於男性的飲料，帶勁兒又毫不矯情，也是給真正的咖啡控們準備的加強版Espresso。雙份的意思並不是咖啡的分量加倍，而是同樣多的水，咖啡粉
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 當你帶着朋友，來到經常光顧的咖啡館裏，慵懶的午後或恬靜的夜晚，優雅舒適的環境，清徹悅耳的音樂，這時候除了聊聊八卦，談談工作，你們還能聊點其他別的什麼？ 是相對無言，還是尬聊一波？ 別慌，小
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡屬舶來品，當西方文化與中國傳統中醫文化發生碰撞，且看中醫怎樣給咖啡把脈！ 咖啡豆取自咖啡樹的果實，色紅赤屬火，入心，氣焦苦，併入大腸徑。性味辛甘苦澀，炒燥焦。甘醇味有補養及緩和作用，
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 很多初學者試着自己煮咖啡之後，都會好奇，煮好咖啡有什麼祕訣?其實煮好咖啡一點兒也不難!只要掌握以下七個小訣竅，會讓你第一次煮咖啡就上手，你也會成爲別人眼中羨慕的咖啡專家! 【一】
最早提出第三空間這個概念的是美國社會學家歐登伯格(Ray Oldenburg)。他定義第三空間爲：在家庭的居住空間(第一空間)和職場(第二空間)外的，不受功利關係限制的公共空間。在這樣的第三空間裏，人們的關係是自由和平等的，沒有職場的上下等級意識，也沒有家庭
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 白領喝咖啡的好處 提神 喝咖啡可以提神這個效果想必你也知道吧，所以很多人在犯困的時候都會選擇喝一杯咖啡來提提神。爲什麼說喝咖啡是具有提神的功效呢?這個最主要的是因爲咖啡裏面所含有
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 愛爾蘭咖啡，一種既像酒又像咖啡的咖啡。爲紀念一段醉人又傷感的愛情而得名。愛爾蘭咖啡的寓意是：思念此生無緣人。相思苦，苦相思，明知相思苦，爲何苦相思。下面，小編爲大家講講愛爾蘭
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 苦味 咖啡基本的味道，就是苦味的強弱和苦味的質地，生豆只含極微量的苦味成份，其後由烘焙造成的糖份、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化及炭化，才產生咖啡最具象徵性的苦味。而苦味成分其中
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 綠山咖啡怎麼喝 最初，綠山咖啡只是美國一家名不見經傳的咖啡烘培公司，靠向遊客兜售咖啡賺錢，在發展成熟且趨於飽和的傳統咖啡市場中，綠山獲得的利潤非常有限。來自克里格公司的創新成爲
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 如何選擇好的咖啡豆 鼻聞 將咖啡豆靠近鼻子，深深的聞一下，是不是可清楚地聞道咖啡豆的香氣，如果是的話，代表咖啡豆夠新鮮。相反的，若是香氣微弱，或是已經開始出現油膩味的話(類似花生
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 不同的烘焙方法，不同的烘焙程度，咖啡的味道也就不一樣，不同的咖啡，烘焙方式也是不一樣的。所以說，烘焙方式對咖啡來說非常重要，也非常講究。一起來了解一下。 烘焙的八個階段：專業咖
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 綠茶咖啡的介紹 日本是個奇妙的地方，對外來文化的吸收和融合不知道該誇好還是該罵好，綠茶咖啡就是這麼一樣東西。實際操作方法其實跟上面說的不同【咖啡加砂糖攪勻後，將奶油呈螺旋型加入
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 中國咖啡師大賽實行分賽區選拔賽、全國半決賽、全國總決賽三級賽制。下面，小編爲大家講講中國咖啡師大賽的比賽內容以及評分標準，希望對大家有所幫助! 中國咖啡師大賽的評分標準 (一)中國
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡的趣聞有哪些大家知道嗎?下面，小編爲大家講講關於咖啡的12個趣聞，快來看看吧! 1. 歷史上的波士頓傾茶事件，使美國人從喝茶轉爲喝咖啡，並且被當成了一種追求自由的方式。 2. 你知道
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 如今，咖啡越來越普遍，很多人都喜歡喝咖啡。那麼，如何分辨自己是否已經無法擺脫咖啡了呢?下面，小編爲大家分享證明你已經無法擺脫咖啡的16個徵兆，快來看看吧! 1、 你喜歡咖啡的程度讓其
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 下面，小編爲大家分享咖啡館最常見的10種咖啡及口味，希望對大家有所和幫助! 拿鐵 一份濃縮咖啡+1.5份熱牛奶+0.5份奶泡，咖啡師會在奶泡上拉出各種圖案。拿鐵在中國咖啡館很受歡迎，價格中
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