您好，謝謝,請您稍侯,讓您久等了,對不起,再見

日常服務用語

當客人進入餐廳

早上好，先生(小姐)您一共幾位?

請往這邊走。

請跟我來。

請坐。

請稍候，我馬上爲您安排。

請等一等，您的餐檯馬上準備(收拾)好。

請您先看一下菜單

先生(小姐)，您喜歡坐在這裏嗎?

對不起，您跟那位先生合用一張餐檯好嗎?

對不起，這裏有空位嗎?

對不起，我可以用不着把椅子嗎?

② 爲客人點菜時

對不起，先生(小姐)現在可以爲您點菜嗎?

您喜歡用什麼飲料，我們咖啡館有……

您是否喜歡……

您喜歡喝茶還是咖啡?

您喜歡喫甜食嗎?來盤水果沙拉如何?

請問，您還需要什麼?我們這裏有新鮮可口的涼菜。

真對不起，這個菜需要一事實上的時間，您多等一會兒好嗎?

真對不起，這個菜剛賣完。

好的，我跟廚師聯繫一下，會使您滿意的。

如果您不介意的話，我向您推薦……

您爲趕時間對嗎?那我爲您推薦這些快餐。

③爲客人上菜時

對不起，請讓一下。

對不起，讓您久等了

真抱歉，耽誤您很長時間。

請原諒，我把您的菜搞錯了。

實在對不起，我們馬上爲您重新做(換一盤)。

先生，這是您訂的採。

④席間爲客人服務時

先生(小姐)，請慢用。

您還需要些什麼飲料?

對不起，我馬上問清後告訴您。

先生，您是XX?您的電話。

小姐，打憂您了，我可以清整一下桌面嗎?

謝謝您的合作。

謝謝您的幫助。

⑤餐後結帳並送客

先生您的帳單。

對不起，請您付現金。

請付XX元，謝謝。

先生(小姐)，這是找給你的零錢和發票，請收好，謝謝。

希望您對這裏的菜餚提出寶貴意見。

非常感謝您的意見。

十分感謝您的熱心指教。

謝謝，歡迎您再來。

再見，歡迎您再次光臨。

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