以愛耕耘，致敬中國咖啡種植者

星巴克雲南咖啡種植者支持中心在2012年12月落成於雲南省普洱市，是星巴克亞洲首個、全球第六個咖啡種植者支持中心。在雲南省農科院和當地政府的支持下，該中心爲所在產區的咖啡農提供免費的咖啡種植、加工等知識培訓和技術支持，同時推進“咖啡和種植者公平規範”（C.A.F.E. Practices）的培訓和認證。這一全球廣泛認可的咖啡知識體系和種植規範，指導星巴克與雲南咖啡農持續提高咖啡品質的同時，推進長期可持續的咖啡種植，以提高社會、經濟和環境保護的標準。

4年間，星巴克雲南種植者支持中心累計培訓近10000人次，超過1200個咖啡農場通過了C.A.F.E. Practices認證，總種植面積逾11000公頃。其中，僅2016一年，就有576個農場通過認證。同樣深受當地咖啡農熱烈歡迎的，還有星巴克在咖啡生豆初加工廠所創新採用的看板管理和優質優價等策略，讓優選的雲南咖啡豆從種植、收購到加工均能得到應有的呵護。此次，有着穩定而易於識別的獨特風味的星巴克®雲南咖啡豆的問世，無疑是星巴克對成千上萬雲南咖啡農辛勤耕耘的最好致敬。

“星巴克雲南咖啡項目旨在爲當地社區帶來積極變化，我們很高興看到這一美好願景正在有條不紊地轉化爲現實成就。”星巴克中國首席執行官王靜瑛表示，“未來，我們將繼續以雲南咖啡種植者支持中心爲平臺，通過分享星巴克對優質咖啡的獨到理解、專業知識和技術，與雲南咖啡產業共同發展；藉助星巴克在全球咖啡行業的領導地位，將卓越的雲南咖啡呈現給中國乃至全球市場。”

此前，星巴克首款採用中國雲南咖啡豆和其他產區咖啡豆拼配而成的綜合咖啡豆——鳳舞祥雲綜合咖啡，自2009年推出以來已贏得許多咖啡愛好者的喜愛。

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