咖啡豆直接嚼,也能那麼好喫?!

作者:中國咖啡網 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-21 19:03:45

小編無意中發現了個黑暗料理

嗯,很神奇?

(我實在找不到形容詞了…)

 

 

 

 

檸檬+冰糖+咖啡豆

這時候你腦袋裏一定想的是—

什麼玩意?!

但是,這真的是今天的主題。

 

 

 

小編是在某個美食軟件上發現了它,副標題是:好喫到飛起來!

小編是想象的想要飛起來了!

 

於是乎,立馬找尋了下度娘,沒想到,這個方式,真,真的,好多人喜歡啊!

本着泰摩咖啡的宗旨——讓精品咖啡走進生活。小編立馬拉着小夥伴飛奔去了超市,買了檸檬和冰糖~

 

 

咳咳,下面,有請,大家,觀賞……

(我的內心其實是拒絕的!)

 

 

材料如下:水果刀一把、勺子一把、檸檬一顆、新鮮咖啡豆些許、冰糖些許。

注意——咖啡豆一定要選用新鮮日曬蜜處理的爲佳,小編這裏選了7天內烘的日曬耶加。

 

 

由於沒有買到碎冰糖,就拿了粉錘砸!(白砂糖也OK,據說味道會差點)

 

 

然後將檸檬切成薄片,擺好。

 

 

這裏麻煩忽略掉刀工,謝謝。

 

 

爲了口感,這裏把檸檬核都去掉了,再在每片檸檬上撒上砂糖。

 

 

最後撒上4、5粒咖啡豆。

 

 

然後大家可以乾杯了!

不要因爲害怕,就一口吞了。要一口口咀嚼,相信我。

 

 

總之,最後大家一致覺得完全超乎想象啊!

 

 

評測:初入口時,甜感很強,微微的酸味。而後,咖啡的香味被咀嚼出來了,咖啡渣的口感雖然不是很好(所以不能放多,4粒左右就好),但是咖啡超級香!這裏就體現了爲什麼需要新鮮咖啡豆了~最後留在口中的只有檸檬的香與咖啡香。

?

不要害怕,勇敢嘗試

試過了你絕對會回來在評論區安利的!

 

2017-05-08 15:20:44 責任編輯:中國咖啡網

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