咖啡因在人體內的半衰期爲2到12小時之間，雖然由於遺傳差異，我們中的有些人代謝咖啡因的時間比另一些人快，但咖啡因的典型半衰期一般在5小時左右，這就是說，咖啡因一般在人體內存留的時間是10小時(或更長一些)(從技術上來說，從體內全部清除藥物需要最長5個半衰期)。

因此，如果你在下午7點鐘喝了咖啡，那麼到你午夜想睡覺的時候，你體內的咖啡因仍舊在對你的中樞神經系統起作用。經驗告訴我們：如果你想在午夜進入睡眠而且保持睡眠狀態，爲了保險起見，那你最好在下午兩點以後就別喝咖啡了(來源：http://www.npr.org/)。當然，這還取決於你代謝咖啡因的能力。

另外有研究顯示：高咖啡因攝入量會影響REM睡眠，如果長期睡眠不足，那也是不利的。

【延伸閱讀】

1. 藥物的半衰期一般指藥物在血漿中最高濃度降低一半所需的時間。例如一個藥物的半衰期(一般用t1/2表示)爲6小時，那麼過了6小時血藥物濃度爲最高值的一半;再過6小時又減去一半;再過6小時又減去一半，血中濃度僅爲最高濃度的1/8。

藥物的半衰期反映了藥物在體內消除(排泄、生物轉化及儲存等)的速度，表示了藥物在體內的時間與血藥濃度間的關係，它是決定給藥劑量、次數的主要依據，半衰期長的藥物說明它在體內消除慢，給藥的間隔時間就長;反之亦然。

每一種藥物的半衰期各不一樣;即使是同一種藥物對於不同的個體其半衰期也不完全一樣;成人與兒童、老人、孕婦，健康人與病人，藥物半衰期也會有所不同。通常所指的藥物半衰期是一個平均數。肝腎功能不全的病人，藥物消除速度慢，半衰期便會相對延長(來源：半衰期)。

2. REM睡眠：Rapid Eye Movement，縮寫爲REM，又稱快速眼動睡眠，是一個睡眠的階段，眼球在此階段時會快速移動。在這個階段，大腦的神經元的活動與清醒的時候相同。多數在醒來後能夠回憶的栩栩如生的夢都是在REM睡眠發生的。它是全部睡眠階段中最淺的，在REM睡眠時醒過來的人會不同於在其他睡眠階段的情形，而是充滿警覺心並且精神飽滿。

由於REM睡眠在生理學上面與其他的睡眠階段極爲不同，因此除了REM以外的睡眠階段被稱爲非REM睡眠(NREM)。

在一個晚上的睡眠中，一個人通常有四到五個區間的REM睡眠。往往是前面階段較短，後面階段較長。通常人類在REM睡眠結束後會清醒一陣子，每晚的REM睡眠時間大約爲90至120分鐘(來源：REM睡眠)。

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