作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡課程 > 2024-11-23 15:58:24
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手工打奶泡需要設備
Tiamo
HA152B雙層奶泡杯或單層
Tiamo拉花杯
KONTESSA VEV VIGANO摩卡壺
之所以用摩卡壺,是因爲它可以煮出意式濃縮咖啡,雖然沒有辦法和機器煮的濃縮相比。因此,摩卡壺是沒有機器又想嘗試拉花的朋友的選擇。
機器打奶泡需要設備
Tiamo拉花杯
帶蒸汽管的咖啡機
打奶泡需要材料
牛奶。第一推薦的牌子是雀巢全脂,其餘有總統奶、發喜、八喜、晨光純牛奶(綠色盒裝)、完達山(原生帶純淨奶)、光明優倍、新綠園、維記和香滿樓的鮮牛奶等。還有高手說,什麼牌子倒是問題不大,脂肪含量必須達到 4%~4.5% (高脂奶)。
2017-05-10 15:17:49 責任編輯:未知
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