關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店
　　對於市場投資者來說，無論進人哪一個行業，都希望自己所投資的是一個充滿活力、能夠長期持續發展的行業，從而爲自己源源不斷地帶來利潤。咖啡館行業也是這樣。成功的咖啡館投資者固然很多，但開咖啡館是虧損的人也不少。這確實是當前的一個現實情況，咖啡館的店面換手率近年來也呈增長趨勢，尤其是中小咖啡館。所以，對於一個咖啡館投資者來說，要想做好咖啡館投資規劃，首先就要對咖啡館市場有一個正確的認識。

　　咖啡館行業的現狀

　　在我國，咖啡館行業作爲第三產業中一個從外引進服務性行業，經歷了改革開放起步、數量型擴張、規模連鎖發展和品牌提升戰略4個階段，取得突飛猛進的發展。

　　自1998年起，中國咖啡消費市場的人均年消費量以30%的速度遞增，遠遠超過世界咖啡消費年增長率。中國巨大的咖啡消費市場導致從咖啡的種植到連鎖零售店都成了中國本土企業和投資者追逐的對象，各大國外品牌也紛紛搶灘登陸，中國咖啡市場競爭日趨激烈。

　　中國咖啡產業具有巨大發展空間。近年來，國內咖啡消費人羣和消費市場均呈現高速增長態勢，預計到2020年，中國將成爲相當於日本的世界咖啡消費大國。高品質的咖啡將會是中國未來的消費主流。

　　咖啡館創業計劃書內容說明

　　那麼該怎樣擬寫咖啡館創業計劃書呢?

　　1、首先，找準咖啡館的發展前景，無論是校園咖啡館亦或是商業區周邊的商務咖啡館，人們都需要看到它的發展前景纔會確定是否投資這份咖啡項目。

　　2、其次，明確的告訴你的投資人或合夥人你們所開的咖啡館是爲什麼人羣提供服務的，也就是找準自己的定位，然後確定選址以及經營面積，還有咖啡館主要經營哪些產品。如：校園咖啡館可能會偏向飲品多一些，而商務咖啡館可能更以咖啡和簡餐爲主。

　　3、瞭解裝修店面，設備設施以及店面租金、和店內工作人員所需費用進行大概統計，確定費用範圍。

　　4、最後，確定咖啡館管理結構，咖啡館文化特色，產品特色，服務以及環境特色，對比分析其他咖啡館，瞭解客人所需，才能真正立足咖啡館行業。

　　咖啡館投資計劃書可以用來介紹咖啡館的價值，從而吸引到投資、信貸、員工、戰略合作伙伴。一份成熟的咖啡館投資計劃書不但能夠能描述出咖啡館的成長曆史，展現出成長方向和願景，還將量化出潛在盈利能力。這都需要你對咖啡館有一個通盤的瞭解，對所有存在的問題都有所思考，對可能存在的隱患做好預案，並能夠提出行之有效的工作計劃。以上是小編總結的關於咖啡館創業計劃書應該包括的內容，希望能對您的咖啡館投資事業有所幫助。