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　　越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成，故會有濃郁的熱帶咖啡包裹着濃濃的奶油香味。 所以越南咖啡的醇香舉世聞名.

　　越南咖啡的牌子有中原(G7)、高地(CAODI)、威拿(VINA)等本地牌子，也有雀巢(NESCAFE)等國際品牌。

　　質量：世界第二大出口國，僅次巴西。其傳統的選料工藝保證所選咖啡豆均爲上乘。出口又受到多個食品協會質量監督，質量可靠。世界上經常用來製作速溶咖啡和高檔咖啡摻混品的羅布斯塔咖啡豆(Robusta bean)，幾乎都是從越南出口的。

　　價格：越南咖啡的價格十分實惠。雖然質量上和巴西咖啡沒什麼區別。其原因是因爲運輸成本問題。從巴西到亞洲，和同越南來，其中差距，不言而喻。在香港，一般的現衝咖啡都選越南咖啡。

　　種類：種類繁多。除了現磨，速溶咖啡有白咖啡和黑咖啡。白咖啡即加了奶精和糖的，帶甜味和奶茶香味。適合不太喜歡苦味的女孩子喝。一般盒子上都有和都有註明3 IN 1。黑咖啡就是純正咖啡粉，不加任何東西。苦中帶香，香濃醇厚。原汁原味，口感極佳。(特別是G7，不仔細品嚐都以爲是現磨的，沒有速溶的味道)所以真正喜歡喝的人都會選擇不加任何東西的。

　　越南咖啡起源

　　越南咖啡是在1860年左右，由法國耶穌會傳教士帶到越南的，近150年的歷史裏，越南逐漸發展出自己特有的咖啡文化，如今，從南部的第一大城市胡志明市到中越交界的山城Sapa，漫步街頭，常常可以在路邊看到或堆或簇的帆布棚、遮陽傘，下面是面向馬路的躺椅或吊牀甚至是小板凳，一旁的矮桌上放着簡易的鋁製滴漏器，人們或坐或臥或蹺腳，一邊啜(體會一下，不是喝、飲，也不是吸、舔，必須是啜)capheda(冰咖啡)，一邊對着路過的姑娘辣妹或對街剛發生的摩托車擦撞指指點點，咖啡啜完了，半包煙也抽過了，一個早上或2/3下午也就消磨殆盡了。

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