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　　哥倫比亞特級咖啡的酸、苦、甜三種味道配合得恰到好處。獨特的香味，喝下去後，香味充滿整個口腔。把口腔裏的香氣再從鼻子裏呼出來，氣味非常充實。或許你會嫌它太霸道，因爲它會以最快的速度佔據你的味蕾、你的思維甚至靈魂。爲什麼要抗拒它呢?我們所在的生活中，本來就充滿了酸、甜、苦、澀，就讓咖啡的香味把凡間所有的一切帶走。我們所享受的並非只是一杯咖啡那樣簡單，還有咖啡所帶給我們的那寧靜的一刻。

　　哥倫比亞氣候溫和，空氣潮溼，多樣性的氣候使這裏整年都是收穫季節，在不同時期不同種類的咖啡相繼成熟。他們所種植的是品質獨特的阿拉比卡咖啡豆，由這種咖啡豆磨製的咖啡，口味濃郁、回味無窮，堪稱咖啡精品。如今，很多人都把“哥倫比亞咖啡”和“高品質”、“好口味”畫上了等號。

　　哥倫比亞慧蘭衝法

　　食材用料

　　哥倫比亞惠蘭咖啡豆一人份13到15g熱水225

　　手磨豆機一個 過濾紙一張

　　手衝咖啡壺一個

　　哥倫比亞惠蘭 精品手衝咖啡的做法

　　1.先把咖啡豆放入磨豆機，磨成粉

　　2.把熱水煮開，用溫度計量85-90度之間

　　3.用熱水把過濾紙和手衝咖啡壺過濾，去除異味。

　　4.把磨好的咖啡粉倒入，第一次衝少許熱水。

　　5.讓它蒸發

　　6.第二次，從裏到外，再從外到裏，慢速輪迴衝。

　　7.第三次，可以稍微快一點速度，萃取195或者225的容量，即可。