意大利冠軍咖啡師着陸北京,CAFFE PASCUCCI中國開秀

作者:騰訊時尚 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡八卦信息 > 2024-06-03 07:43:11

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       2017年5月23日,源自1883年的意大利百年咖啡品牌CAFFE PASCUCCI (帕斯庫奇咖啡),特邀意大利咖啡師大賽冠軍Eddy Righi先生,作爲“國際高端咖啡品鑑會”的意大利特使,與中國咖啡人分享意大利咖啡的藝術之美。這是CAFFE PASCUCCI登陸中國大陸後與咖啡業內大咖、先鋒媒體、自媒體的最親密接觸。

意大利冠軍咖啡師着陸北京,CAFFE PASCUCCI中國開秀

咖啡大師演繹意大利精品咖啡之美

此次咖啡品鑑會中,包含Eddy在內的三位意大利咖啡大師爲大家仔細講解了歷史悠久的意大利咖啡文化,演示了CAFFE PASCUCCI經典手工咖啡製作過程,並表演了傳承百年的意大利純手工拉花藝術,每一款都堪稱驚豔,現場氣氛熱烈。在氤氳濃郁的咖啡香氣裏,現場嘉賓及媒體一起品嚐意式咖啡的淳厚與馨香,領略正統意大利咖啡的藝術之美,並深深體會到手衝、冰滴、拉花等意式手工咖啡的無窮風味。

意大利冠軍咖啡師着陸北京,CAFFE PASCUCCI中國開秀

 

主辦方CAFFE PASCUCCI表示,此次高端咖啡品鑑會的目的是希望意大利咖啡師能將CAFFE PASCUCCI所代表的正統意大利咖啡的獨特魅力和品牌熱情傳遞給中國的媒體和消費者,同時也期待更多中國咖啡愛好者能享受到具有世界品質的好咖啡,領略這份意式優雅和情調。

百年品質接受時光洗禮

意大利百年品牌CAFFE PASCUCCI誕生於1883年,由意大利帕斯庫奇家族三代傳承經營,至今已有134年的歷史,一直致力於“把一杯咖啡完美到最後一口”,家族的咖啡匠心接受着時光的洗禮。CAFFE PASCUCCI在進入中國市場之前,已經先後在法國、俄羅斯、日本、韓國、澳大利亞、加拿大、巴西、南非等多個國家取得可觀的市場表現。目前在全球60個國家,擁有超過1500多家門店。

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這個大家族不僅擁有自己的有機種植園,更致力於從世界範圍內精選最寶貴的咖啡豆;採用慢烘焙工藝,讓咖啡豆像釀酒葡萄一樣,隨着氣候、緯度、土壤等因素,呈現豐富立體的口感,由這樣的咖啡豆製成的雪葩、康啡娑、PASPUCCIO,成了這個品牌美味的代表。

正統意大利咖啡進入中國,全民咖啡時代來了

CAFFE PASCUCCI大中華區代理迪孚控股集團某高管表示,在中國推動這個品牌,可能需要付出比其他國家更多的耐心和毅力。星巴克出色的商業模式給中國咖啡愛好者帶來了很多美好回憶。然而那個濃厚商業色彩的快餐式咖啡時代已經過去了,CAFFE PASCUCCI正在努力用時間詮釋,正統意大利咖啡原有的魅力。對於咖啡創投人們,更是一個好的啓迪,如果你想進入這個行業,就要對咖啡文化秉持熱愛,對中國消費者的咖啡品位有信心,畢竟中國的精品咖啡市場纔剛剛被開發,附加到中國的人口紅利,這個百億潛力的市場正在漸漸浮出水面。

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而談到未來,CAFFE PASCUCCI也表現着足夠的信心。內部消息稱,爲了促進對中意兩方市場的友好關係,CAFFE PASCUCCI意大利團隊正與世界上最具影響力之一的足球俱樂部——AC米蘭足球俱樂部約談合作事宜。據稱,AC米蘭母公司費寧韋斯特於今年4月被中國財團收購99%以上股份,這次祕密會晤將達成怎樣的合作事宜還不可知,但CAFFE PASCUCCI在中國市場的表現,正讓中國更多人的咖啡夢,照進現實。

2017-05-25 11:59:08 責任編輯:騰訊時尚

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