作者:韓民族日報 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 國外咖啡信息 > 2024-12-22 13:33:39
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )
(圖片來源:Getty Images Bank)
|
5月24日,韓國農林畜產食品部和韓國農水產品流通公社(aT)公佈了含上述內容的《咖啡類市場報告》。據該報告調查顯示,韓國20歲以上的成人,每人年均所喝的咖啡量從2012年的288杯,增長至去年的377杯,每年增長7%,去年每人日均所喝咖啡量首次超過一杯以上。每杯咖啡以10克爲基準,用一年的咖啡消費量除以成人人數便得出該數據。
調查顯示,韓國人喝咖啡最多的場所爲公司。以有咖啡消費經驗的606名成人爲對象進行的消費者特性調查結果顯示,回答(多選)稱經常在公司喝咖啡的最多,佔全體受訪者的34.1%,其後是家(26%)和咖啡店(23.7%)。經常喝咖啡的時間爲“午餐後”的最多,佔27.6%;其次是“上班後或上午”(20.4%)。
據該報告顯示,韓國咖啡銷售市場規模從2014年的4.9022萬億韓元,到2016年增長至6.4041萬億韓元,兩年內增長了30.6%。尤其是咖啡專賣店市場規模從2014年的2.6萬億韓元,到去年增長至4萬億韓元,增長了53.8%。除咖啡專賣店以外的咖啡成品市場規模從2014年的2.3022萬億韓元,到去年增長至2.4041萬億韓元,僅增長了4.4%。比較其增長趨勢,預計是咖啡專賣店的擴張帶動了咖啡市場的發展。
韓國咖啡貿易收支時隔4年出現了逆差。雖然韓國不是直接種植咖啡的國家,但是利用進口的咖啡進行加工後再出口,幾乎每年都是貿易順差。主要出口國爲俄羅斯、中國、希臘等。去年出口額爲1.8021億美元,減少了7.1%,出現了2421萬美元的逆差。韓國農林部分析表示,“最近,咖啡類產品出口減少是因爲主要出口市場俄羅斯、南非等國家的經濟不振,以及政治、經濟原因導致的對華出口的減少”。
韓語原文: http://www.hani.co.kr/arti/economy/economy_general/795990.html
前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。
Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com
或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」
2017-05-26 11:55:10 責任編輯:韓民族日報
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)