歸樸之家店內的裝飾簡單素雅，十分清新

　　一家咖啡店，卻只賣一種咖啡;這家幾十平方米的咖啡店，只花了7000元就裝修完畢;從裝修到試營業只用了一週。

　　這樣一家店，你能想象出它會是什麼樣子嗎?

　　很特別

　　只賣一種咖啡的咖啡店

　　走進一家只賣一種款式衣服的服裝店，你一定會覺得這家老闆忘了進貨—賣個內褲，也有各種款式呢。

　　若是走進一家只賣一種飯的飯店，你一定會覺得這個老闆太懶了—賣個包子還有很多種口味呢。

　　不過，在阿平的咖啡店，你真的只能點到一種咖啡—像他的店名一樣，這種咖啡叫歸樸咖啡。

　　阿平說，咖啡一直被定義爲小資生活的必需品，“我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上”，我希望咖啡可以更生活化。

　　現磨咖啡豆，上好的方糖和牛奶，按照自己研製出來的配比調配出來，就是一杯歸樸咖啡。

　　“去過各種各樣的咖啡店，較高的價格，花哨的名字，爲了口感，加進各種各樣的香料添加劑，我一直想找到一杯自己喜歡的咖啡。”

　　轉了一大圈，阿平決定自己調配咖啡，叫上一幫開咖啡店的朋友，經過幾次失敗，最終找到了自己最滿意的口感。

　　低成本

　　裝修只花了7000元

　　阿平從大學畢業開始，進行過各種各樣的創業嘗試，他的上一個角色是，日韓料理師。

　　不過，做了一段日子，阿平決定，還是做回自己的最愛：咖啡店主。

　　阿平在剛創業的時候，曾經和別人合夥開過一家咖啡店，是加盟的連鎖店，起早貪黑，辛苦經營的結果是，他賺的錢只夠交房租和加盟費。

　　這次，阿平嘗試用最低的成本，開一家咖啡店。

　　房子，選在了鄭州市大學路一寫字樓裏，相比較門店，房租要低很多。

　　裝修，他從市場一件件淘回來，自己動手佈置，“看到朋友那裏有喜歡的裝飾品，我都會要過來，放在店裏。”

　　阿平的咖啡店很簡單，一溜長沙發，一個小藤桌，幾條長桌，加上可愛的飾品、書籍，就好了。

　　沿着店內的牆角，擺放了一溜彩色的小石頭，顏色亮麗，造型可愛，“這是我一個朋友的收藏品，都被我‘搶’過來了。”

　　最終，裝修只花了7000元，他開起了這間小小的咖啡店。

　　生意經

　　推廣方法主要是熟客的嘴

　　因爲開在寫字樓裏，阿平的咖啡店不像街邊門店那樣人氣很旺，但是阿平說，這樣也有好處，那就是安靜，老顧客多，交流方便。“剛開業時，我想了不少辦法拉客源，發微信、發傳單、熟人介紹，後來我發現在寫字樓裏開店，熟客最重要，也就是說我的推廣方法主要是熟客的嘴。”

　　那麼，怎麼留住熟客呢，阿平的辦法是做主題活動。

　　因爲做過料理，阿平會爲上門的客戶定製小型聚會，從咖啡、零食到簡餐，一個電話，就可以搞定。

　　因爲客戶多是白領，阿平引進了一個在金融白領圈裏很流行的“現金流”遊戲，模擬真實的職場，通過投資、收益，鍛鍊參與者的理財能力。

　　“我還會與每個客戶交流，記住每個人的職業、需求，然後在自己的朋友圈子裏，或者客戶羣裏，尋找有合作可能的人士，進行一個基於生意合作的交友活動。”阿平說。

　　現在，不少同樓的白領會帶着電腦，在這裏消磨一天，或是談生意的時候，和生意夥伴在這裏輕鬆聊天。

　　阿平說，自己是一個很生活化、很輕鬆的人，希望自己的咖啡、自己的店，也能帶給別人這樣的感覺。

　　萬店聯盟之店鋪消息

　　昨天，圃田的徐女士和記者聯繫，她在當地小喫一條街上，有一間10平方米的房子出租，適合做小喫。

　　讀者陳先生在索凌路與國基路交叉口西北角有101平方米的商鋪出售，售價255萬元，現有租戶，適合做培訓、小喫、美容美髮、五金百貨等生意。

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