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　　越南地理位置十分有利於咖啡種植，越南南部屬溼熱的熱帶氣候，適合種植ROBUSTA咖啡，北部適於種植ARABICA咖啡。越南咖啡生產具有以下特點：

　　(1)由於沒有有效方法處理落葉，因此，在20 世紀80 年代早期，就選擇了中粒種咖啡作爲主栽品種。

　　(2)以種植技術爲參考依據，確定了咖啡種植方法，即在越南南部溼熱氣候條件下，高密度種植、大量灌溉、過度施肥、不種植遮蔭樹以獲得最大產量，充分發揮中粒種咖啡的生產能力，在越南的Daklak、Gia Lai、Kontum、Dong Nai地區的許多咖啡種植園單產達到3～4 噸/公頃，有些種植園單產甚至高達8～9噸/公頃。

　　(3)加工技術方面：主要是充分利用越南中部高原旱季的太陽能幹燥法加工咖啡。

　　威拿(VINA) 體會如下：

　　1、口味直接，有種速戰速決的感覺

　　2、清爽!配牛奶別有一種清晰的體會

　　越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成，故會有濃郁的熱帶咖啡包裹着濃濃的奶油香味。 所以越南咖啡的醇香舉世聞名.

　　越南咖啡的牌子有中原(G7)、高地(CAODI)、威拿(VINA)等本地牌子，也有雀巢(NESCAFE)等國際品牌。

　　質量：世界第二大出口國，僅次巴西。其傳統的選料工藝保證所選咖啡豆均爲上乘。出口又受到多個食品協會質量監督，質量可靠。世界上經常用來製作速溶咖啡和高檔咖啡摻混品的羅布斯塔咖啡豆(Robusta bean)，幾乎都是從越南出口的。

　　價格：越南咖啡的價格十分實惠。雖然質量上和巴西咖啡沒什麼區別。其原因是因爲運輸成本問題。從巴西到亞洲，和同越南來，其中差距，不言而喻。在香港，一般的現衝咖啡都選越南咖啡。

　　種類：種類繁多。除了現磨，速溶咖啡有白咖啡和黑咖啡。白咖啡即加了奶精和糖的，帶甜味和奶茶香味。適合不太喜歡苦味的女孩子喝。一般盒子上都有和都有註明3 IN 1。黑咖啡就是純正咖啡粉，不加任何東西。苦中帶香，香濃醇厚。原汁原味，口感極佳。(特別是G7，不仔細品嚐都以爲是現磨的，沒有速溶的味道)所以真正喜歡喝的人都會選擇不加任何東西的。

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