作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 拉丁美洲咖啡 > 2024-12-25 20:55:06
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玻利維亞部分地區得天獨厚的熱帶雨林環境,爲有機咖啡的生長提供了絕佳的自然條件。玻利維亞咖啡香氣豐富獨特,無論是豆子研磨後的香氣還是製作出的咖啡的香氣都相當明顯濃郁,類似花香和水果香氣的混合,完美的堅果味讓人印象深刻。
【巴拿馬伊列塔莊園SHB級卡杜拉】(水洗 中度烘焙)——奶油麪包,杏核甜感,酸質圓潤,伊列塔莊園是巴拿馬咖啡種植大型莊園之一,也是最佳巴拿馬知名咖啡之一。
中南美洲是世界上最大的咖啡產區,這裏的精品咖啡數不勝數。隨便拿哥倫比亞、危地馬拉或巴西一國爲例,好咖啡就足以令人眼花繚亂。是什麼資源優勢使得中南美洲如此之好呢?
栽種咖啡還需要日光和適當的遮陰,在肥沃的土地或火山灰土壤上栽植最爲適宜。所以,咖啡的產地廣佈於南美、中美、西印度羣島、亞洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等地區。如非洲的埃塞俄比亞、坦桑尼亞,中南美洲的巴西、哥倫比亞、牙買加、危地馬拉、墨西哥、洪都拉斯、歌斯達黎加,東南亞的越南、印度尼西亞等,都是主要的咖啡產地。
【品名】E平方-拉丁美洲 熱舞咖啡豆
【品牌】E平方
【產地】中國臺灣
【配料】100%烘焙咖啡豆
【規格】1000g
【保質期】1年
【咖啡豆生熟】咖啡熟豆
第一款:拉丁美洲 熱舞咖啡豆
產地:巴西-摩吉安娜 Brazil Mogiana Bourbon
烘焙:E2 Espressoo Roast
口感:口感滑順,濃度飽和,與中美洲的咖啡結合後,創造出驚豔絕倫的美味
介紹:拉丁美洲 熱舞 Latin America
以巴西-摩吉安娜產區着名壓園豆爲基底,佐以哥斯達黎加、巴拿馬、危地馬拉、宏都拉斯、墨西哥…等,至少五國以上咖啡調配,口感均衡圓潤,微妙的酸度,搭配着可可香味與淡淡的煙燻味,豐富饒人的滋味、幻化成曼妙的舞姿,伴您熱舞。
第二款:東非共和 花神咖啡豆
產地:肯亞 Kenya
烘焙:E2 Ltalian Roast
口感:多層次的口感,柔合的酸度,香氣誘人,散發出複雜的果香與紅酒般的風味
介紹:東非共和 花神 Forest of East Africa
非洲肯亞多層次的豐富口感爲調配主軸,普隆地、馬拉威、吉利馬紮羅、衣索比亞耶加雪啡…等東非優質咖啡產國與壓園豆,多變複雜的層次,口感厚實,同時煥發出葡萄柚、檸檬香…等,十餘種香氣,瀰漫於口鼻間,其香味無與倫比,堪稱花神。
第三款:安第斯山 翡翠咖啡豆
產地:哥倫比亞納裏諾 Colombia Narino
烘焙:E2 French Roast
口感:尊貴的胡桃果香,飽和的濃度,教人心曠神怡
介紹:安地斯山 翡翠 Andes Mountain
“Colonbia Narino“以出產世界上最好的哥倫比亞咖啡聞名;安第斯山脈是世界上最長的山脈,北從加勒比海,南到南美的最南端,綿延88541公里,山區綿延由南到北含蓋七個國家:阿根廷、玻利維亞、智利、哥倫比亞、厄瓜多爾、祕魯和委內瑞拉,擇其間優質產區或莊園咖啡精心調配,個性鮮明味濃郁,宛如翡翠般,明亮動人。
第四款:印度風情 櫻桃咖啡豆
產地:印度 Plantation AA
烘焙:E2 Espressoo Roast
口感:
介紹:印度風情 櫻桃 Exotic of India Cherry
"Jayanti PlantationAA"來自印度最古老的產地Chickmagalur,咖啡鑑賞家視爲珍品猶如寶貝,與巴西喜拉柌???系羋砝?蔡峁喜???】Х鵲奈?雷楹希?蠖胃侍鷂叮?倘緋墒斕撓L野閿杖恕
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2017-06-05 14:22:20 責任編輯:未知
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