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　　瑪琪雅朵(瑪奇朵)咖啡是奶咖啡的一種，它是先將牛奶和香草糖漿混合後再加入奶沫，然後再倒入咖啡，最後在奶沫上淋上網格狀焦糖。瑪琪雅朵(瑪奇朵)咖啡由於只加奶泡而不加熱牛奶，所以口味上比卡布奇諾來得重。

　　很多人之所以喜歡瑪琪雅朵(瑪奇朵)咖啡，是因爲它的香甜感，她不同於摩卡咖啡的厚重，它是輕柔的，如果說摩卡象黑巧克力的話，那麼瑪奇朵就是太妃糖，給人柔柔的溫柔感，而且細膩的奶沫與焦糖結合後，如浮雲般細膩潤滑，所以瑪奇朵通常是女孩子的最愛。

　　瑪琪雅朵(瑪奇朵)咖啡也有冰的，但冰的瑪奇多是沒有奶沫的，建議夏天喝冰瑪琪雅朵(瑪奇朵)咖啡時附加一份Cream，這樣可以將焦糖淋在Cream上，使淡淡的Cream呈現另一番風味。入口冰冰甜甜，香滑爽口，愛喫冰激凌的女孩決不能錯過了。

　　Macchiato比較女性化，看起來像是縮小版的卡布其諾。它們最大的區別，除了馬琪雅朵的分量是卡布其諾的三分之一，馬琪雅朵是Espresso上面只加一層奶泡而沒有再加牛奶，所以喝起來奶香只停留在脣邊而已，濃縮咖啡的味道並不會被牛奶稀釋。這款咖啡是現今意式咖啡裏最爲流行的，是因爲很多年輕化的咖啡館喜歡用這款咖啡變花樣，比如焦糖馬琪雅朵，但實際上已經默默把分量加大了數倍，口味也減淡了很多，只是還沿用這個好聽的名字而已。

　　冰焦糖馬琪雅朵

　　怎麼喝：

　　馬琪雅朵因爲上面有一朵淡淡的奶泡，喝的時候不要用咖啡勺攪拌，就算要加糖也最好是均勻地撒在奶泡的表面一層，找一個角度直接喝，讓咖啡進了口裏還能保持層次感。

　　建議搭配：

　　1. 黑巧克力，這是意式咖啡的絕配，很多咖啡館會提供這樣的經典搭配。

　　2. 聽肖邦瑪祖卡舞曲，喝這樣的濃咖啡，不適合聽更熱鬧的流行音樂了，來點安靜中帶點勁兒的鋼琴非常和諧。

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