作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 馬琪雅朵咖啡 > 2024-11-21 23:02:31
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很多人之所以喜歡瑪奇朵咖啡,是因爲它的香甜感,她不同於摩卡咖啡的厚重,它是輕柔的,如果說摩卡象黑巧克力的話,那麼瑪奇朵就是太妃糖,給人柔柔的溫柔感,而且細膩的奶沫與焦糖結合後,如浮雲般細膩潤滑。所以瑪奇朵通常是女孩子的最愛。
瑪奇朵也有冰的,但冰的瑪奇多是沒有奶沫的,建議夏天喝冰瑪奇朵時附加一份Cream,這樣可以將焦糖淋在Cream上,使淡淡的Cream呈現另一番風味。入口冰冰甜甜,香滑爽口,愛喫冰激凌的女孩決不能錯過了。
瑪奇朵加酒的喫法也流行與亞洲地區,最受年輕人歡迎。
焦糖瑪其朵(CaramelMacchiato):這是星巴克的獨創的飲品,在蒸奶中加入濃縮咖啡和香草糖漿,然後覆蓋上一層風格獨特的焦糖,口味香甜。
焦糖瑪奇朵(CaramelMacchiato):香草糖漿及香滑的熱鮮奶,面層加上綿綿細滑的奶泡,混和醇厚的濃縮咖啡,再加上軟滑的焦糖醬,香甜醇厚的焦糖瑪奇朵便成爲咖啡愛好者品嚐特濃咖啡的好選擇。
瑪琪雅朵Macchiato是意大利最美麗、最高貴的一種鮮花名稱,後爲意大利一個民族部落信仰,成爲一種生活精神。 意大利語中是一點點的意思,同時也代表了一種美和純樸。
“瑪琪雅朵”Macchiato咖啡,MasuriumQiyaCoffee,因此成爲一種現代時尚生活的代表,一種心花迴歸自然的境界。
製作瑪琪雅朵咖啡在意大利濃縮咖啡中,不加鮮奶油、牛奶,只要在咖啡上添加兩大匙綿密細軟的奶泡,如此就是一杯瑪琪雅朵。
瑪琪雅朵由於只加奶泡而不加熱牛奶,所以口味上比卡布奇諾來得重。值得一提的是:因打奶泡時,表面奶泡與空氣混合較劇烈,所以表面的奶泡較粗糙。此時可以將奶泡表面較粗糙的部分颳去,如此便可以喝到最細緻的部分。
此外,由於奶泡與空氣接觸後,會影響它的綿密度,因此瑪琪雅朵在做好後應儘快喝完。
2017-06-09 10:19:58 責任編輯:未知
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