馬琪雅朵咖啡簡介,瑪琪雅朵咖啡做法

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 馬琪雅朵咖啡 > 2024-05-20 01:58:15

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  輸入簡體字,點下面繁體字按鈕進行在線轉  "瑪琪雅朵"是意大利最美麗、最高貴的一種鮮花名稱,後爲意大利一個民族部落信仰,成爲一種生活精神。

  文名Macchiato

  意大利語中是一點點的意思,同時也代表了一種美和純樸.

  "瑪琪雅朵"咖啡,Masurium Qiya coffee,因此成爲一種現代時尚生活的代表,一種心花迴歸自然的境界。

  製作瑪琪雅朵咖啡 在意大利濃縮咖啡中,不加鮮奶油、牛奶,只要在咖啡上添加兩大匙綿密細軟的奶泡,如此就是一杯瑪琪雅朵。

  瑪琪雅朵由於只加奶泡而不加熱牛奶,所以口味上比卡布奇諾來得重。 值得一提的是:因打奶泡時,表面奶泡與空氣混合較劇烈,所以表面的奶泡較粗糙。此時可以將奶泡表面較粗糙的部分颳去,如此便可以喝到最細緻的部分。

  此外,由於奶泡與空氣接觸後,會影響它的綿密度,因此瑪琪雅朵在做好後應儘快喝完。

  PS:在星巴克中的主打----焦糖瑪琪朵,咖啡加上鮮奶油,再添上兩勺綿密細軟的奶泡,上面鋪着一層蛋黃色的焦糖,視覺和口感上都討人喜歡。此外,瑪琪雅朵一定要一口喝下才能品嚐出它的美味。

  巧克力瑪琪雅朵做法

  材料

  Fortissio Lungo 優選咖啡膠囊

  20毫升巧克力糖漿

  200毫升牛奶

  Chantilly香提麗奶油

  巧克力薄片

  配件

  高腳配方玻璃杯 (350 毫升/12 盎司)

  小容器

  Ritual Recipe 玻璃杯

  Ritual Recipe 品嚐勺

  製作方法

  將巧克力醬放在玻璃杯底部,輕緩地在上面倒入牛奶。

  在一個小點的容器中製備一杯 Fortissio Lungo 優選咖啡。

  然後慢慢的把它倒入玻璃杯中,讓咖啡不要和牛奶混合在一起。

  最後在上面倒入香提麗奶油,撒上巧克力碎。

  建議使用以下優選咖啡膠囊

  Fortissio Lungo 馥緹奇歐大杯咖啡

  強度 : 8

2017-06-14 10:59:06 責任編輯:未知

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